¿Qué se puede hacer con la comida de mi albergue que se desperdicia día a día?

Comience un grupo de estudiantes de ideas afines para la iniciativa “Save Food”.

Bajo esa iniciativa, el grupo debe tratar de calcular la cantidad de comida que se desperdicia en el desorden de su albergue todos los días después del desayuno, el almuerzo y la cena. La cantidad de comida desperdiciada debe determinarse y medirse de manera regular. Qué tipo de artículos se desperdicia debe anotarse hacia abajo. conoce a todos los estudiantes y muestra los resultados y busca su consejo.

“La comida que queda en el plato de los estudiantes debe depositarse en un cubo mientras se lavan los platos. Esta comida recolectada en el balde debe pesarse y registrarse. El encargado del comedor y los miembros del club deben coordinar y mantener el registro del comida desperdiciada por los estudiantes. Las estadísticas reunidas junto con diagramas de flujo, diagramas y tablas serán exhibidas por el club en el campus. Las estadísticas preparadas por los estudiantes también incluirán la cantidad de personas desfavorecidas que podrían satisfacer su hambre de la cantidad de comida que se desperdició, “los miembros deben ser informados.

El objetivo de esta iniciativa es disminuir la cantidad de comida desperdiciada por los estudiantes. La comida intacta que queda en el desastre es comida por la gente del comedor, pero la comida que queda en los platos se desperdicia y se puede servir al ganado cerca del campus. También debe hacer carteles instando a los estudiantes a no desperdiciar la comida tomando solo la cantidad de alimentos que comerían. Lo que se debe y lo que no se debe hacer con respecto al desperdicio de comida se comunicará a cada alumno en el albergue del instituto.

Será un paso encomiable. Ningún alimento debe desperdiciarse para el desarrollo sostenible del medio ambiente “. Los estudiantes deben trabajar más en el desperdicio de agua en los albergues.

En primer lugar, hay varios tipos diferentes de sobras: están los ingredientes crudos que no se cocinan (generalmente el resultado de comprar un exceso de ingredientes); existen los componentes individuales de los platos, como las salsas, la mise en place, etc., que están cocinados pero no se sirven; y hay restos sobrantes o restos de comida de la bandeja de un cliente.

Cuando se trata de ingredientes crudos que todavía son perfectamente buenos para comer, generalmente serán recogidos por (o dejados en) lo que se llama programas de recuperación de alimentos, que aseguran que llegue a los necesitados. A veces es una cocina local o una despensa de alimentos, otras veces se puede preparar en sopa y servir a las personas cercanas. Los alimentos crudos se pueden distribuir Obviamente, si los alimentos se estropean o se pudren, se desecharán, pero los artículos como las frutas y verduras magulladas son un buen juego para los programas de recuperación de alimentos.

Los componentes individuales de los platos son un poco más complicados, porque los comedores de beneficencia son generalmente reacios a aceptar alimentos cocinados y descansables por un tiempo. Los hostales tienden a tirar estos alimentos, a menos que puedan ser entregados directamente a quienes los necesiten (en el caso de platos completos), o entregado mientras aún está caliente, como sopa. El pescado que ha sido cocinado y no servido, sin embargo, se dirige a la basura.

Algunos albergues se abstienen de donar sus alimentos no consumidos por temor a que los demanden si alguien que los come se enferma, pero en realidad no tienen nada que temer: gracias a la

En el caso de comida sobrante en el plato de un cliente, eso siempre se descarta; ¡nadie quiere comer el sándwich a medio comer de otra persona! Y en varios casos, los restaurantes guardarán los alimentos no utilizados y los reutilizarán al día siguiente; este es el origen de muchos restaurantes y hostales.

Pero es bueno saber que en muchos restaurantes hacen un gran esfuerzo para asegurarse de que nada termine en la basura a menos que sea necesario.

¿Un agricultor local puede usarlo como alimento para animales si es conveniente para el lugar donde vive?