¿Puedes decir si el olor del queso mozzarella ha ido mal?

¿Puedes decir si el olor del queso mozzarella ha ido mal?

La mozzarella no huele mal, no es un queso fuerte. Raspe cualquier signo de moho, enjuáguelo bien y séquelo con un rollo de papel toalla. Envuélvalo en papel de cera limpia o plástico, y vuelva a colocarlo en el refrigerador.