¿Es posible hacer un waffle sin waffle iron o griddle?

Si tienes una parrilla, ¡sí!

Cómo hacer deliciosos gofres caseros sin un gofre de hierro!

Estos no se ven exactamente como los waffles tradicionales, pero tienen crestas para atrapar el jarabe, y tienen la textura crujiente que tienen los buenos waffles.

Un gofre es llamado así por su apariencia de panal de miel. Una vez dicho esto, cuando llegue el momento, los chefs pueden ser creativos con las diferentes herramientas disponibles en una cocina comercial. Mi idea inicial sobre cómo obtener la icónica textura de waffle sería usar un estante de enfriamiento invertido, una bandeja de papel y un montón de spray antiadherente. Pero nunca he probado esto, y el proceso de volteo sería complicado. Y también los Chefs de TV usan definiciones muy poco claras de lo que cocinan.

Sí, y estoy ansioso por probarlo.

Ponga la mezcla en un zippie y pipe una serie de líneas paralelas en una sartén caliente. A medida que estos cocinan, cruza con otra serie de líneas. A medida que se unen, da la vuelta para dorar el lado superior.

Creo que podría ser un waffle informal decente.

Un waffle sin waffle iron es solo un panqueque. Puedes usar cualquier cantidad de cosas para hacer eso.

Una waflera es lo que le da al waffle su apariencia de waffle.

La definición de waffle es un alimento horneado con hendiduras, como un panal de miel. Estos generalmente se hornean en un waffle iron o algún tipo de aparato waffle.

Pero, supongo que podrías hacer la masa y colocarla en una parrilla caliente y esperar a que horneara un poco y luego hacer hendiduras en el montón de masa con algún objeto, pero en realidad, no lo consideraría un gofre.

¡Si no tienes una waflera, compra las congeladas!

Un waffle, un panqueque (crepe) y un pudding de yorkshire son todos la misma mezcla, la única diferencia es el grosor y la forma. Entonces, no, no puedes hacer un waffle sin algo para darle la forma correcta. Es fácil obtener un waffle iron, lo suficientemente barato, e incluso puedes obtener silicón para que puedas hornearlo en el horno ahora, entonces, ¿por qué intentar hacerlo sin él?

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Básicamente, NO. La descripción inherente de un gofre requiere un par de placas calentadas que moldean el producto en su forma por excelencia y superficie texturizada.

Con una sartén, pero no tendrá la textura de la cuadrícula, por lo que es un panqueque lo que estás haciendo.

No, en absoluto. Terminas con un panqueque muy, ligero y esponjoso.