No creo que haya suficiente organización como para llamarlo una conspiración, pero sin duda hay un gran interés por parte de muchos en promover el vegetarianismo, el veganismo y otros “planes de salud” y sacar provecho de ello.
Entre aquellos que se benefician de tal promoción están aquellos que venden alimentos y suplementos dietéticos, por supuesto, pero también aquellos que venden libros, videos, planes de dieta, ‘súper alimentos’, máquinas, etc. Los sitios web con publicidad paga buscan sacar provecho de la comida industria, incluso si sus nombres no son Cargill o Monsanto.
Hay una gran cantidad de ciencia basura flotando bajo la apariencia de “salud”. Los consumidores informados y cautelosos son su mejor defensa.