La comida ha sido (y sigue siendo) envuelta en hojas y / o corteza. Cuando se hacen correctamente, estos incluso permitirán que hierva el agua dentro de ellos sin estallar en llamas.
Dependiendo del lugar y cultura, se usan diferentes tipos de hojas. La hoja de plátano es común donde crecen los plátanos. Hojas de higo o col en las zonas más al norte.
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Antes de inventar utensilios de cocina antiadherentes, la gente quemaba alimentos en el fuego y comía carne quemada. Hace unos cientos de años, la gente comenzó a crear una maceta de suelo para guardar los alimentos.
La gente usaba manteca (grasa animal) y mantequilla para evitar que se pegue. Son muy efectivos incluso hoy en una sartén de hierro o en un horno holandés.
Usando grasa, aceite o mantequilla para cocinar
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