¿Cómo optimizo mi sándwich de jamón y queso?

“El mínimo esfuerzo sería genial”.

Esto es un esfuerzo mínimo. Sin embargo, está lejos de ser genial.

¿Quieres llevarlo al siguiente nivel? Paso 1: elimine las palabras “esfuerzo mínimo” de su vocabulario. Si quieres algo grandioso, tienes que trabajar para ello. Grandes platos requieren que comience con excelentes ingredientes. Simplemente no hay dos formas de hacerlo.

Pocas cosas pueden hacer que el pan recién horneado salga caliente del horno.


O jamón recién salido del horno. Compare esto, con las cosas en el paquete anterior. ¿Ves una pequeña diferencia?


Puedes usar diferentes tipos de quesos, pero soy parcial al queso gruyere . Es caro, pero vale la pena. El paquete amarillo anterior ni siquiera es técnicamente queso (ver la etiqueta que dice ” producto de queso pasteurizado”).


Direcciones

Extiende un lado de cada rebanada de pan con la mantequilla. La mantequilla hace que todo sepa bien. Sobre una superficie de trabajo limpia, coloque 4 rebanadas con la mantequilla hacia abajo. Divida el queso y el jamón entre esas 4 rebanadas. Coloque las 4 rebanadas de pan restantes en la parte superior, con la mantequilla hacia arriba.

Caliente una parrilla o una sartén de 12 pulgadas con una tapa a fuego medio hasta que esté tibia. Coloque los sándwiches en la sartén (en lotes si es necesario) y cocine, tapados, de 3 a 5 minutos por cada lado, o hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado.

Corta cada sándwich por la mitad; deslice en 1 o 2 rodajas de tomate (si lo desea) y sirva caliente.

Danita’s Bastard Cristo Sandwich:

Nota: Tenga cuidado al leer esta respuesta. Solo mirando esta idea podría darte un ataque al corazón.


Comencemos con los ingredientes básicos:

  • Pan: me gusta usar Orowheat Hazelnut o Buttermilk
  • Jamón: Bosque Negro, por supuesto, recién salido del deli, en rodajas finas y en gran cantidad. Pancetta es una buena alternativa, aún prefiere BF
  • Queso: prefiero el Havarti diluido y mucha cantidad
  • Spread: Opcional, a veces uso una extensión casera de rábano picante y prefiero una extensión delgada; o ve por chiplote, albahaca, etc.

Construya y prepare con ingredientes adicionales:

  • Haga sándwich con los ingredientes anteriores (agregar albahaca o menta fresca tiene un efecto interesante)
  • Cortar las costras
  • Cortar el sándwich en 4 triángulos
  • Dragar cada triángulo por completo en lavado de huevo batido
  • Ruede en pan rallado hasta que esté completamente cubierto, prefiero las migas del pan de avellana, pero Panko también funciona
  • Repita la inmersión y ruede arriba

Aplicar calor:
Coloque en una freidora o en un horno holandés lleno de grasa de tocino, manteca o aceite de maní guardados si debe eliminar la grasa de cerdo (alrededor de 350-400 grados a medida que usted y su equipo llegan a un acuerdo) y fría hasta que esté ligeramente dorado. Retire de la freidora sin quemarse cuando comience su hearttack.

Coloque en un plato y tamice el azúcar impalpable en la parte superior, sirva con conservas de zarzamora silvestres caseras (del Condado de Marin) o cualquier mermelada que desee, agregue una ramita de menta para limpiar su palete cuando la comida esté completa. Arregle el plato artísticamente para mejorar el engaño de esta experiencia.

Esto se debe comer en la cama (con un buen vino de Moscato) por razones obvias. No te olvides de las servilletas de lino impecables.

Descargo de responsabilidad:
No intente esta receta mientras está borracho.
No cumple con las pautas solicitadas de “esfuerzo mínimo” proporcionadas por OP.

¿Puedo sugerir el uso de un croissant en lugar de pan? La bondad mantecosa y escamosa hace que cualquier relleno simple sea delicioso.

Editar: Me di cuenta de que mi principal problema al hacer un sándwich de jamón y queso (croissant o no), era la falta de humedad. Esta falta de humedad, en mi opinión, no puede ser proporcionada por la mantequilla, pero cualquier salsa arruina la bondad simple de un jamón y queso. Al insertar 1929282 verduras como la lechuga, etc., se frustra el objetivo principal de un jamón y queso: rápido y fácil: si quisiera hacer un sándwich completo, lo haría. La forma más rápida y deliciosa de introducir un poco de humedad en un sándwich seco es una rodaja de tomate. Ni uno, ni dos, solo uno. Con un poco de pimienta negra molida, este croissantwich se debe armar fácilmente sin problemas en menos de dos minutos, con jamón y queso precortados (sic?).

Como de costumbre, los franceses lo hacen mejor, el Croque-monsieur
http://en.wikipedia.org/wiki/Cro

  1. Agregue huevo frito o hervido.
  2. Mantequilla tu pan
  3. Tomate.
  4. Tostar el pan.
  5. Use mejor jamón, pruebe panceta o jamón.
  6. Use chipotle o wasabi mayo para un poco de calor.
  7. Use queso brie y rebanadas delgadas de manzana o pera en su sándwich.
  8. Agrega pepino.
  9. Rebanadas de salmuera
  10. Chucrut.

Ninguno de los anteriores debe hacerse en combinación uno con el otro.

Pan grill, o al menos pan tostado. Elimine cualquier mayonesa, etc. que pueda haber estado aplicando, y use salsa de barbacoa en su lugar.

Si puede agregar ingredientes adicionales, pruebe New Mexico green chile. El sabor realmente vibra tanto con el queso (piense en el queso) como con el jamón, lo que resulta en un sabor agradable y picante. Puede estar caliente, pero a menos que viva cerca de NM, probablemente solo podrá obtener las mezclas más suaves. Uso las cosas calientes yo mismo, porque también disfruto del calor que agrega. De cualquier manera, si agrega una cucharada de chile y asa su pan, tendrá un excelente giro en el sándwich de jamón y queso.

Jamón, queso, mantequilla sin sal y un poco de mostaza afilada … todo en una baguette fresca.

Si busca la locura, reemplace el típico jambon de Paris (jamón rosado y hervido) con jamón de Bayona o jambon de pays , jamones curados al aire.

Jamón de cabeza de jabalí, queso Brie y una buena baguette.

Parrilla. Ase el jamón y colóquelo en medio de un sándwich de queso a la parrilla. Ase las cebollas y tírelas allí también.

“Usted lo prueba A / B”

– Gerente de producto

Un buen compilador será mejor que la optimización manual en la mayoría de los casos.