Quizás la pregunta debería ser ¿por qué la gente no come más delfines y ballenas?
Tres razones principales vienen a la mente;
1. La infracción de la CITES y la prohibición internacional de la caza de ballenas, que tiene a la mayoría de las ballenas y algunos delfines listados como especies protegidas y conlleva penas de condenas penales en países que son signatarios.
2. Convención social. Son lindos e inteligentes. Razón similar por la cual no todos nos estamos alimentando de gatitos. Dejando de lado la logística y los caprichos de la inconsistencia humana, está bien comer algunos animales pero no otros.
3. En realidad son bastante malos para ti. Como un gran depredador, en muchos casos, la acumulación de metales tóxicos (como el mercurio) significa que pueden hacer mucho daño a los humanos.
Me doy cuenta de que esto es un poco provocativo, pero mire la película ‘The Cove’. No querrás agregar delfín a tu repertorio culinario en el corto plazo (o visitar parques de vida marina donde usan delfines como ‘entretenimiento’).
¿Por qué la gente no come delfines o ballenas?
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La ballena todavía está disponible en algunos países como Japón e Islandia. Sin embargo, es ilegal en la mayoría de los demás países. Tanto las ballenas como los delfines son especies protegidas, en parte debido a la escasez, en parte debido a la creencia de que están demasiado cerca de los humanos en la escala de sensibilidad y, por lo tanto, comerlos se acercaría al canibalismo.
Aquí hay una receta del 15 ° C. para marsopa de un libro de cocina inglesa.
Traducciones de Recetas Medievales – Puddyng of purpaysse
Llegué a la conclusión de que algunas personas simplemente no tienen acceso a una búsqueda en Google.
Para los menos afortunados:
¿Qué países todavía están cazando ballenas? – IFAW International Fund for Animal Welfare
- Islas Feroe danesas
- Noruega
- Islandia
- Santa Lucía y San Vicente
- Granadinas
- Japón
- Makah Tribe, estado de Washington
- Inuit First Nations Peoples, norte de Canadá
- Fuente: La caza de ballenas alrededor del mundo – Sea Shepherd Conservation Society
Los 10 principales países balleneros del mundo después de la prohibición de Japón – International Business Times
worldcouncilofwhalers.com – difícil de creer que haya tal cosa hoy
- Tierra Verde
- Rusia
- Corea del Sur
- (tiburones ballena en China, no ballenas, reclamarán si se lo piden)
- fuente: La caza de ballenas en todo el mundo – Las ballenas en línea
A fines de la década de 1930, más de 50,000 ballenas eran asesinadas anualmente. En 1986, la Comisión Ballenera Internacional (CBI) prohibió la caza comercial de ballenas para aumentar el stock de ballenas. La caza de ballenas contemporánea está sujeta a un intenso debate. Los países pro-caza de ballenas, especialmente Japón, Noruega e Islandia, desean levantar la prohibición de ciertas poblaciones de ballenas para la caza. Los países contra la caza de ballenas y los grupos ecologistas se oponen a levantar la prohibición. (de Whaling en Wiki)
Detener la caza de ballenas – WDC – sobre las ballenas y los delfines
¿Por qué algunos países todavía cazan ballenas? – BBC Earth
Caza de ballenas – Especies en peligro de WWF y protección de vida silvestre y hábitats – “El objetivo de WWF es asegurar que las poblaciones sanas de todas las especies de cetáceos (ballenas, marsopas y delfines) ocupen su rango histórico y continúen siendo parte de un ecosistema marino saludable”.
Historia de la caza de ballenas – en Whale Facts punto org – datos e información sobre mamíferos marinos
caza de ballenas – Enciclopedia Británica
- Brasil
- Argentina
- Francia
- Reino Unido
Países que atrapan a la mayoría de las ballenas (2006)
Todavía lo hacemos. La mayoría de las veces sin saberlo.
Los delfines, probablemente durante el enredo ocasional en las redes de pesca o los arrastreros, se comen en ocasiones. Pero las ballenas todavía se capturan comercialmente y se procesan principalmente para su grasa, que se procesa y refina en un término genérico de grasa marina. Y esta grasa a veces se puede mezclar con otras grasas y aceites para convertir en aceites de freír y grasa de panadería para su uso en la industria alimentaria.
Tienes que estar entrenado para gustar el sabor / olor de la ballena. Solíamos olerlo cocinar cuando Sudáfrica estaba cazando ballenas, y la abuela se lo daba a sus perros. Hedor sangriento horrible que no permitiría voluntariamente en la casa. Pero si creciste en eso, probablemente huele a casa.
Bueno, de hecho lo hacen, hay una guerra constante entre los pescadores de Japón y los ecologistas. Todavía cazan ballenas y las usan para alimento y otros productos.
Conozco a muchas personas en el norte de Canadá que comen ballenas y otros tipos similares
es más sobre el hecho de que son nativos americanos (inuit) y tienen derecho a cazar y preparar ballenas para la familia y / o para servicios ceremoniales.
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