Flower Marie de www.goldencrosscheese.co.uk – ha ganado varias medallas en los British Cheese Awards y es francamente deliciosa – suave y cremosa con un delicado sabor floral.
También son buenos Stilton, Roquefort, Camembert y Wigmore.
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Depende de tus gustos Algunos le gusta leve, otros como agudo. Personalmente me gusta el medio (cheddar, mozzarella, parmesano, etc.), pero así soy yo.
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