¿Debería abrir un restaurante de comida soul?

¡Es una gran idea! Aunque el término alimento del alma se originó para referirse a la cocina afroamericana, hoy incluye una variedad de cocina. Y, dado que el alimento para el alma constituye lo que está estacionalmente disponible, cultivado localmente, cultivado orgánicamente y en gran parte sin procesar, es saludable. Con la sobredosis de alimentos procesados ​​que comemos regularmente, la comida del alma es un gran cambio. Sabroso y saludable.

Ahora que ya se decidió por la cocina, es hora de pensar en el tema o el ambiente de su restaurante. Para obtener más información, consulte esto: https://signaturesupply.com/wp-s…

SI te enfocas en la versión más saludable de “Soul Food” (sémola multicolor de maíz azul / rojo / blanco), arroz y frijoles, verduras al vapor y estofado de frijoles negros al estilo africano, por ejemplo, serás un éxito. incluso terminan apareciendo en un programa de la red de Comida.

Sí, debe abrir un restaurante de “pollo caliente” en Washington DC antes de que lo haga Carla Hall. O un lugar nocturno que sirve pollo y gofres en un área de DC con muchos bares. De hecho, tal vez podrías abrir un puesto de pollo y waffles en el Nats Stadium.

Esto supone que cocina bien, tiene fondos y sabe cómo administrar un restaurante o personas que sí lo tienen.

Depende de muchas cosas … primero, su presupuesto, ubicación, experiencia … etc.
Si no tiene experiencia en el negocio de los restaurantes, primero debe obtener algunos.