Presumiblemente a través de la entrega en tierra; el hielo seco es un no-no para el transporte aéreo.
Mantener la crema de glaseado y pastelería bien fría los mantendría firmes,
protegiendo la decoración Usted querría tener un enfriador en su
facilidad para obtener la torta casi , pero no del todo, a la temperatura de congelación, para el embalaje y luego otra vez para el envío.
Tener la torta bien fría simplificaría el empaque y la amortiguación para mantener la torta estable, intacta y sin daños. Lo ideal sería empacar el pastel de forma que, incluso a pesar de las marcas claras sobre este lado y frágil: el pastel , el mal manejo o la inversión no dañen el pastel. Tendrás que probar y resolver el embalaje. Una cosa buena: los discos y tiras de espuma de poliestireno serían buenos tanto para inmovilizar la torta en su caja COMO como aislante para mantenerla bien fría. Necesitarás innovar para proteger las decoraciones y la personalización.
