Habiendo estado viviendo aquí por menos de un año, no encuentro cafeterías en Los Ángeles muy impresionantes, estoy seguro de que hay un buen café, solo que no he encontrado muchos. La mayoría de las cafeterías “modernas” que he visitado son probablemente mediocres en el mejor de los casos. (por ejemplo, Intelligentsia)
Disfruto el café con hielo de Urth Caffe (solo he tomado su café con hielo). Oh, no te olvides de sus pasteles de queso, al estilo de Nueva York. Hicieron un muy buen trabajo.
Me gusta mucho el Blue Bottle Cafe en Chelsea Market (NYC), hay uno en Los Ángeles, pero nunca lo he visitado.
Demitasse (Page en cafedemitasse.com) es bastante bueno, pero, si mal no recuerdo, era bastante caro en comparación con otras cafeterías.
