¿Cuál es la mejor receta para hornear lasaña?

LASAGNA FÁCIL AL HORNO

• 1 paquete de carne molida
• 1 paquete de fideos listos para lasaña
• 1 lata de salsa de espagueti
• 1 bloque grande de queso de mármol; triturado
• pizca de perejil
• pizca de albahaca
• pizca de orégano
• pizca de pimienta

Cocine la carne picada hasta que se dore. Agregue la lata de salsa de espagueti y revuelva hasta que esté bien mezclado. Agregue una pizca de perejil, albahaca, orégano y pimienta. Revuelva bien hasta que esté bien mezclado. Triturar el queso.

Comience a preparar lasaña colocando los fideos en el fondo de la sartén, luego la salsa y luego el queso. Repita hasta que lo desee (o hasta que se agoten los ingredientes).

La capa superior debe ser la salsa con queso en la parte superior. Coloque la lámina sobre la fuente para hornear.

Hornee en el horno a 375 ° F durante 40 minutos.

Lasaña básica con salsa carnosa Receta básica de lasaña con queso ricotta.

Ingredientes: * 8 onzas de fideos de lasaña * 2 cucharadas de sal para cocinar agua * 1 cucharada de aceite de oliva * 16 onzas de queso ricotta bajo en grasa * 8 onzas de queso mozzarella en rodajas * Salsa * 1/3 taza de queso parmesano rallado

Salsa: * 1/2 taza de cebolla finamente picada * 2 dientes de ajo picados * 3 cucharadas de aceite de oliva * 1 libra de mandril de tierra o redondo * 1 lata grande (28 onzas) de tomates * 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate * 2 cucharaditas de sal * pellizco de pimienta de cayena * 1 cucharadita de azúcar * 1/4 cucharadita de albahaca seca * 1 hoja de laurel * 2 tazas de agua

Preparación: Comience la salsa de 30 a 45 minutos de anticipación. Sofría la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que las cebollas estén blandas; agregue la carne picada y marrón. Verter el exceso de grasa. Agrega los ingredientes restantes revuelva bien. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 1 hora. Cocine los fideos en agua hirviendo con 2 cucharadas de sal por unos 25 minutos, o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia para evitar que se peguen. Desagüe; agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Coloque los fideos en una fuente para horno de 2 1/2 cuartos. Haga 3 capas de fideos, queso ricotta, queso mozzarella, salsa de carne y queso parmesano. Hornee, sin tapar, a 325 ° por 45 minutos.

Ingredientes:

1 libra de salchicha italiana dulce

3/4 libras de carne molida magra

1/2 taza de cebolla picada

2 dientes de ajo, aplastados

1 (28 onzas) puede tomates triturados

2 (6 onzas) de latas de pasta de tomate

2 (6.5 onzas) de latas de salsa de tomate enlatada

1/2 taza de agua

2 cucharadas de azúcar blanco

1 1/2 cucharaditas de hojas secas de albahaca

1/2 cucharadita de semillas de hinojo

1 cucharadita de condimento italiano

1 cucharada de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

4 cucharadas de perejil fresco picado

12 fideos de lasaña

16 onzas de queso ricotta

1 huevo

1/2 cucharadita de sal

3/4 de libra de queso mozzarella, en rodajas

3/4 taza de queso parmesano rallado

Direcciones :

En un horno holandés, cocine la salchicha, la carne picada, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén bien dorados. Agregue los tomates triturados, la pasta de tomate, la salsa de tomate y el agua. Sazone con azúcar, albahaca, semillas de hinojo, condimento italiano, 1 cucharada de sal, pimienta y 2 cucharadas de perejil. Cocine a fuego lento, tapado, durante aproximadamente 1 1/2 horas, revolviendo de vez en cuando.

Pon a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los fideos de lasaña en agua hirviendo durante 8 a 10 minutos. Escurra los fideos y enjuague con agua fría. En un recipiente para mezclar, combine el queso ricotta con el huevo, el perejil restante y 1/2 cucharadita de sal.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Para ensamblar, distribuya 1 1/2 tazas de salsa de carne en el fondo de una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas. Coloque 6 fideos en sentido longitudinal sobre la salsa de carne. Unte con la mitad de la mezcla de queso ricotta. Cubra con un tercio de rodajas de queso mozzarella. Ponga 1 1/2 taza de salsa de carne sobre mozzarella y espolvoree 1/4 de taza de queso parmesano. Repita las capas y cubra con la mozzarella restante y el queso parmesano. Cubra con papel de aluminio: para evitar que se pegue, pulverice la lámina con aceite en aerosol o asegúrese de que la hoja no toque el queso.

Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos. Retire la lámina y hornee por otros 25 minutos. Enfriar durante 15 minutos antes de servir.

Tengo una receta estupenda de lasaña baja en carbohidratos que usa berenjenas. Me gusta mucho porque también es muy similar al parmesano de berenjena. Si te gusta el parmesano de berenjena, definitivamente te enamorarás de esta receta de lasaña individual. Aparte del aspecto bajo en carbohidratos, realmente disfruto más el sabor y está satisfaciendo el antojo tanto de lasaña como del parm de berenjena: