Uso quinua en lugar de arroz, arroz pilaf, kos kos, acni de pipi, pequeños alfabetos o cualquier pasta pequeña. También puede agregar quinua a ensaladas. Hago grandes cantidades de quinoa y las congelo. De esta manera, puedo sacar del plato lo que necesito y mezclarlo con mis recetas. Es un ahorro de tiempo.
Cómo sustituir la quinua en una receta
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Lo uso en lugar de arroz como pilaf o para cualquier cosa que dice “servir sobre arroz”. También me pareció bastante sabroso servirlo con un poco de mantequilla para el desayuno.
Puede usar khous khous, Dalia o lapsi para algunas recetas como pulao. Puede usar arroz nachani para artículos como el arroz. Para algunas recetas puedes usar molineros, etc.
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