Algunas tiendas de comestibles venden masa de pizza fresca y fría. La mayoría vende masa de pizza congelada que debe descongelar antes de usarla. También hay mezclas de masa de pizza seca a las que se le agrega agua y aceite a la harina incluida y a la levadura de acción rápida.
¿Puedo comprar masa para pizza en mi supermercado local, por lo general?
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Algunas tiendas de comestibles tienen masa refrigerada disponible. Sin embargo, le recomiendo que pregunte a su pizzería local si puede comprar su masa fresca. Compramos nuestra masa de BC Pizza, y es millas mejor que cualquier cosa comprada en la tienda de comestibles.
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