¿Por qué comemos palomitas de maíz en el cine? ¿Cuál es la historia detrás de esto?

Hice un poco de excavación (solo sentí que la otra respuesta en este hilo no es muy satisfactoria) y te presento …

UN Breve historia de palomitas de maíz en el último siglo y medio :

  1. A mediados del siglo XIX, las palomitas de maíz se habían convertido en un aperitivo popular en los circos y las ferias.
  2. 1885, el fabricante de palomitas de maíz a vapor permitió a los vendedores venderlo en las calles y al aire libre como una estación móvil. [Fue más popular que otros aperitivos debido a los motivos # 2 y # 5 mencionados en la respuesta de Saahil Rathi a ¿Por qué comemos palomitas de maíz en el cine? ¿Cuál es la historia detrás de esto? ]
  3. Inicialmente, los teatros evitaron este “bocadillo de la calle”, ya que querían atender a un público especializado. Las palomitas de maíz provocarían ruido, basura y otras molestias.
  4. Para 1930, las imágenes de sonido habían llegado y el problema del ruido de los bocadillos en general ya no era un problema, ya que se amortiguaría.
  5. Con la Gran Depresión, el público que iba al cine aumentó porque era una actividad de ocio barata. Esta clase de público estaba feliz de poder comprar su refrigerio favorito barato durante las películas.
  6. Eventualmente, los teatros empiezan a vender sus propias palomitas de maíz en lugar de permitir que los vendedores maximicen sus ganancias.
  7. La Segunda Guerra Mundial, condujo a la escasez de azúcar que afectó las ventas de refrigerios dulces (dulces, refrescos, etc.) conservando así la popularidad de las palomitas de maíz.

La aparición de la televisión afectó a los cines en general, pero una vez que la tecnología permitió hacer palomitas de maíz en casa, era un alimento básico para todos.


Fuente: ¿Por qué comemos palomitas de maíz en el cine?

La gente comenzó a comer palomitas de maíz en las películas durante la Gran Depresión, porque era barato y fácil de hacer. Supongo que es una especie de tradición y los estadounidenses han adquirido el gusto después de un tiempo.

1. Los granos sin cocer son baratos y ocupan poco espacio en el almacenamiento.

2. El olor es fuerte y universalmente agradable: tan pronto como entras al cine, lo primero que notas es el olor y tienes que considerar comprarlo.

3. Se necesita poco equipo para producirlo fresco: una máquina reventadora, bolsas y mantequilla derretida.

4. Fácil de agarrar y comer durante las películas sin distraerte de verlo durante la película.

5. La gente anhela alimentos salados porque la sal era un susto pero un mineral necesario para nuestros antepasados ​​neolíticos.

Es una buena comida para los dedos. ¿Quién querría comer pizza mientras mira una película?

Las palomitas de maíz se convirtieron en una opción popular de aperitivos a mediados de la década de 1800 en casi todas las formas de entretenimiento, como ferias, circo, etc., con excepción de los cines. La razón es que hasta la década de 1920, los cines atraían a la clientela de alto nivel que la veía como una ventana a un mundo glamoroso, con un entorno lujoso, asientos de terciopelo, alfombras carmesí, etc. (un intento de imitar el verdadero teatro) . Por lo tanto, se prohibió que los alimentos exteriores mantuvieran el ambiente y no derrames sobre las costosas alfombras.
Esta tradición se rompió en la década de 1930 cuando el cine evolucionó y 1927 vio el auge del cine con el sonido. Esto abrió las puertas del cine a un público más amplio, eliminando la necesidad de ser letrados para entender el cine. Por lo tanto, el cine se convirtió en un medio de entretenimiento popular para las masas.
Las personas emprendedoras vieron este aumento en el tamaño de la audiencia como una gran oportunidad para generar ganancias. Y así llegaron las palomitas afuera de las salas de cine. Las personas que vendían palomitas de maíz fuera de las salas de cine (que era una forma económica de entretenimiento) acuñaban dinero.
Cuando golpeó la Gran Depresión, los cines comenzaron a vender palomitas de maíz para mantenerse a flote. Los enormes márgenes de ganancias generados por las palomitas permitieron que estas salas de cine sobrevivieran a la Gran Depresión y, por lo tanto, las palomitas de maíz se convirtieron en una parte indispensable de la experiencia cinematográfica de los asistentes al cine.
Desde entonces, las salas de cine han obtenido enormes beneficios de las palomitas de maíz (con hasta un 1,275% de margen de beneficio) y los aficionados al cine como nosotros hemos disfrutado nuestras películas con munch 🙂

Referencias
¿Quién hizo películas de palomitas de maíz?
La historia de las palomitas de maíz en el cine – Probado

Popcorn y cines parecen ir juntos naturalmente. Las palomitas de maíz son fáciles de hacer, fáciles de comer con las manos, pueden prepararse sin una gran cocina y el olor hace que la gente quiera comprarlo. A mediados de 1800, el estallido se consideraba entretenimiento.

Pero no fueron los propietarios de los cines los que hicieron de las palomitas parte de la experiencia de mirar películas. Los primeros cines no querían vender bocadillos, y no permitían comida en sus elegantes establecimientos culturales. Sin embargo, los vendedores ambulantes vendieron palomitas de maíz a las multitudes que esperaban entrar a los teatros. ¡Los clientes tenían que colar sus palomitas de maíz en las películas!

Lea la historia de cómo los propietarios de teatros gradualmente llegaron a ver el valor de las palomitas de maíz, incluso si tenían que limpiarlas de esas alfombras elegantes, y cómo el refrigerio alimenta la industria del teatro hoy, en el blog Food & Think del Smithsonian. -via Digg

En los primeros días, los vendedores cerca de los teatros pensaban en vender callos populares porque eran fáciles de hacer y muy rentables y los teatros no los vendían por el olor penetrante. Los vendedores aprovecharon y vendieron palomitas de maíz fuera del teatro. Se convirtió en un éxito porque el grano de maíz es barato y el maíz pop se vendió a bajo costo. La gente prefiere tenerlo en lugar de comprar comida en el teatro. Desde entonces, Pop corn se convirtió en un tentempié básico de teatro.

Popcorn y películas se hicieron populares juntos durante la Gran Depresión. Las películas eran una forma barata de entretenimiento, y las palomitas de maíz eran la merienda más barata que cualquiera podía permitirse. Una bolsa de $ 10 de palomitas de maíz duraría un teatro por un par de años … en serio. En aquel entonces, $ 10 de palomitas de maíz era más de lo que puedo imaginar. Una bolsa de $ 10 hoy es más de lo que puedo comer en un año, tal vez incluso 2-3 años. Así que eso fue lo que sucedió … El entretenimiento barato se encontró con un bocadillo barato durante los tiempos difíciles y nació el popcorn en el cine.