¿Qué piensan los químicos que trabajan en las empresas de procesamiento de alimentos sobre su trabajo?

Probablemente sea mucho mejor que trabajar para un lugar que constantemente alimenta la información errónea del público como Whole Foods o Kashi o Hersheys o comida de bebé o muchos otros. La realidad es que la ciencia de los alimentos está increíblemente desconectada de la realidad porque hay dinero para asustar a las personas ignorantes y hay muchos en este ámbito porque es una de las ciencias más débiles para el rigor en las pruebas. Mire el OMG desde una perspectiva científica, o fluoruro o comida orgánica y luego mire a alguien que vende información de alguna manera. Me sentiría avergonzado de trabajar para un lugar que se beneficia intencionalmente de la proliferación de la estupidez como Chobani, Subway y Hersheys son tres empresas que lo han hecho recientemente, pero hay cientos más y sería horrible saber que mi trabajo es deshacer la educación de los jóvenes para hacer dinero rápido.