El catering corporativo o la restauración para industrias y empresas se puede llamar como catering comercial.
Puede ser un catering diario o un catering para eventos.
Se puede atender una fiesta o un evento corporativo que puede tener más de 5 personas. Los tipos de comida que se atienden pueden variar desde comida sencilla hasta delicias extravagantes. Puede abarcar diferentes cocinas y estilos de cocina. Es necesario mantenerlo caliente y fresco durante tanto tiempo, por lo tanto, se sirve en platos especiales de frotamiento. La función de catering es operada por especialistas en compras y chefs especializados.
Fuente: Cookifi
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