Asi que…
Si desea experimentar la mejor comida en Tallin, debe elegir su próximo restaurante de la Guía del restaurante Flavors of Estonia. La nueva guía para los lugares de comida en la ciudad utiliza los criterios de prueba de la guía blanca sueca Nordic. Divide los restaurantes en cuatro categorías; restaurantes de clase magistral, restaurantes de clase alta, muy buenos restaurantes y restaurantes.
Los restaurantes son evaluados por 30 representantes de los medios de comunicación de alimentos, de los cuales 12 son de Estonia y 18 del extranjero. Cada lugar es juzgado varias veces, con la mitad de los jueces siendo locales y la otra mitad del extranjero. Los jueces visitan los restaurantes de forma anónima, deciden por sí mismos qué ordenan y también pagan la factura en el acto. El enfoque de la evaluación está en la comida (máximo de 40 puntos) mientras que la lista de bebidas (máximo de 20 puntos), el servicio (máximo de 25 puntos) y el ambiente (máximo de 15 puntos) también se toman en consideración. El máximo de puntos que un restaurante puede recibir es de 100. Según la evaluación, los restaurantes se dividen en categorías.
Casa de la Cerveza
No sirve nada con buena comida, como una buena cerveza, y en Beer House, ¡puedes disfrutar de ambos! Este espacioso restaurante-cervecería justo al lado de Town Hall Square produce siete sabrosas variedades de cerveza natural en vivo, que los visitantes pueden disfrutar con una abundante comida o comprar en una botella para llevar. La música en vivo se reproduce de jueves a sábado.
Argentiina
El estilo argentino a la parrilla de carnes y mariscos es la especialidad de este favorito de Tallin desde hace mucho tiempo, que tiene su hogar en un lugar decorado con gusto, a poca distancia del casco antiguo. Los huéspedes pueden ver cómo el chef prepara sus cortes sobre las brasas en llamas, y los viernes y sábados por la noche se deslumbran con una revista de baile caliente.
y
Ermita
Un acogedor restaurante en el hotel boutique St Petersbourg en el corazón del casco antiguo, el hotel más antiguo de Estonia, inaugurado en 1850. El menú del restaurante sigue las tradiciones de la cocina rusa, pero los platos se sirven con un toque moderno. Los ejemplos del menú de Hermitage incluyen una selección de pelmeni hechos a mano o corazones de pato asados lentamente. El legendario pollo Kiev y boeuf a la tártaro también están disponibles. Solo hay una selección que nunca se sabe qué contendrá: un menú sorpresa de seis platos creado personalmente para el cliente por el chef.
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