Cómo hacer bolas de palomitas de maíz

La forma tradicional en que los hice cuando era un niño pequeño fue hacer palomitas de maíz en el popper y luego en la estufa en una cacerola hacer jarabe de arcilla combinando azúcar, jarabe de maíz liviano y agua y luego llevarlo a 255 f usando un termómetro de caramelo. El jarabe de poro sobre el maíz reventado y la forma en bolas. Siempre nos untamos con mantequilla las manos para que el jarabe no se pegue a ellas.
También puede hacer que les guste hacer tortitas crujientes de arroz. Serán más suaves pero no necesitas un termómetro de dulces. Maíz reventado, mantequilla y una bolsa de malvaviscos es todo lo que necesitas. Derrita la mantequilla y los malvaviscos en una olla grande y luego agregue las palomitas de maíz y mezcle para cubrir. Mante las manos y forma bolitas.