¿Los estadounidenses comen pescado de agua dulce?

En realidad, hay un sistema de clasificación para los peces de agua dulce que los habitantes de Minnesota comerán después de pescar:

  1. En la parte superior de la lista está la trucha de lago , pero esto requiere un sello especial en una licencia, por lo que es más raro que se capturen y consuman.
  2. El lucio Walley es el filet mignon de la pesca típica de los pescadores. La carne es blanca y el pescado se puede filetear fácilmente para que no contenga huesos.
  3. Las basuras de boca chica tienen una carne más oscura y son el pescado más maravilloso para capturar libra por libra. Ellos también son favoritos.
  4. Tipo de pez, sunfis h. No está presente en grandes cantidades en los lagos del norte donde yo pesco, pueden ser maravillosos. Puede mantener un tipo de pez de 1 libra en un larguero más largo que cualquier pez, por lo que son algo que ocasionalmente atrapan en las aguas de límite y luego se mantienen rígidos hasta que se vaya a casa.
  5. Pike del Norte. Carne blanca, pero viscosa al tacto, son primos de la muskellunge y son divertidos de atrapar, menos divertidos para la red, y más un desafío cuando se trata de prepararlos para una cena. La carne es blanca y sabrosa, pero debes sacar el hueso de Y para que la comida sea agradable.
  6. Perca. Si eres de Wisconsin, son mucho más altos en tu lista. La mayoría de los minnesotanos han escuchado la vieja línea acerca de la perca que tiene gusanos. Gusanos o no, tendemos a dejarlos por los Sconnies.
  7. Suckers, rock bass, pescado blanco . Estos son los tipos de pescado que podría considerar fumar, pero no son los que sueña con disfrutar de un almuerzo en la costa.

Los habitantes de Minnesotan adoran los peces y rápidamente vaciarían los lagos si no hubiera límites de ranuras para los ojos azules y límites numéricos en la mayoría de los peces. Ocasionalmente, un lago estará programado para algún tipo de revisión y el estado permite “pesca promiscua”.
No es algo que haya hecho alguna vez.

Los estadounidenses comen peces de agua dulce, pero en su mayoría son criados o capturados por el consumidor.

La ley de los EE. UU. Generalmente prohíbe la venta de peces de caza de agua dulce a fin de conservar las poblaciones de peces y mantenerlos disponibles para la pesca recreativa. Se aplican leyes similares a los animales de caza. Si bien uno puede comer lo que captura o dispara, no puede ser vendido. Solo peces y animales de criadero pueden ingresar al dominio comercial. Ciertos peces de agua dulce también son especies protegidas.

En su mayor parte, la venta o no venta de peces de agua dulce está sujeta a las leyes estatales. Algunos estados permiten la venta de peces que no son de caza, con excepciones, tales como:

Carolina del Norte: Pez sin juego

Otros estados permiten la captura y venta comercial de peces de agua dulce solo con licencias y regulaciones especiales. Sin embargo, estas regulaciones generalmente lo hacen poco rentable.

PFlorida: Regulaciones Comerciales de Pesca en Agua Dulce

Sí. Muchos estadounidenses tienen dietas de alimentos que se comen cuando comemos lo que vemos.

La tilapia cultivada es el cuarto marisco más consumido en los Estados Unidos después del camarón, el atún y el salmón. El bagre (generalmente significa el bagre de canal doméstico, con pangasius un bagre de agua dulce diferente de Asia) también se encuentra entre los 10 primeros. La trucha no es poco común.


Los 10 mejores mariscos consumidos

Sí, el pescado blanco, en las regiones alrededor de los Grandes Lagos.
La trucha es bastante común también.