Inspeccione la bandeja Jiffy Pop – La gente ha descubierto que si alguna parte del paquete tiene abolladuras o imperfecciones, pueden ocasionar problemas más adelante. Por lo tanto, tenga cuidado al comprar Jiffy Pop que encuentre los que tienen un embalaje prístino y trátelos suavemente hasta que esté listo para comenzar a explotar.
Retire con cuidado la cubierta de cartón – Asegúrese de no dañar la cubierta de aluminio debajo de ella. Si pincha la lámina, no se levantará correctamente durante el reventado, lo que tendrá un impacto drástico en los resultados.
Precaliente el quemador a fuego medio. Si está usando una estufa eléctrica, asegúrese de precalentar el quemador durante 3-4 minutos, de modo que esté a la temperatura cuando coloque la bandeja Jiffy Pop para que salte.
Coloque la sartén sobre el quemador – Deje que la sartén esté quieta durante uno o dos minutos, mientras que la mantequilla y / o el aceite que está adentro alcanzan la temperatura. Una vez que hayas escuchado un sonido chispeante, es hora de pasar al siguiente paso.
Agite la sartén con movimientos circulares: para obtener resultados satisfactorios, debe sacudir de forma continua y rápida la sartén en el sentido de las agujas del reloj hasta el final del ciclo de reventar. ¡No dije que esto sería fácil! A medida que las palomitas saltan, la lámina se expandirá en una gran bola plateada.
Retire la sartén de la estufa: una vez que la lámina esté completamente expandida y la velocidad de estallido haya disminuido, es hora de retirar la sartén del fuego. No intente hacer estallar los últimos núcleos porque acabará quemando las palomitas de maíz en el fondo de la sartén.
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Pinche la bola grande con un cuchillo de forma – Tenga cuidado cuando haga esto, ya que saldrá vapor, lo que podría quemarle gravemente la cara o las manos. Haga varios cortes más abriendo la parte superior, convirtiendo la sartén y la lámina en un tazón. Ahora está listo para disfrutar de un verdadero “retro” regalo.
