Pastel de Berry Red Glazed
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1 paquete (85 g) Jell-O frambuesa jalea en polvo
- 2 cucharadas. maicena
- 1 taza de agua
- 1 molde de pastel horneado (9 pulgadas) (170 g), enfriado
- 3 tazas de fresas frescas, cascadas
- 2 tazas de frambuesas frescas
- 1/2 taza de deshielo Cool Whip Whipped Topping
Preparación
- Mezcle el azúcar, el polvo de gelatina seca y el almidón de maíz en una cacerola mediana. Poco a poco revuelva en agua. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva de 2 a 3 min. o hasta que se espese.
- Enfriar 10 min. Llene la cáscara de pastel con bayas; cubrir con glaseado de gelatina. Refrigera 3 horas.
- Cubra con Cool Whip justo antes de servir.
