¿Cuáles son algunos modales occidentales de comedor que debería conocer?

Creo que la pregunta está abierta. Hay muchos países “occidentales”.

Como una persona que viaja dos o tres veces al año entre China y México, puedo darte algunas pistas sobre las diferencias entre las costumbres culinarias mexicanas y chinas.

En México debes pagar “propina”. Esto es lo más importante. En China no se requiere, pero en México debe ser el equivalente al 10% del cheque si el servicio fue bueno, si el servicio fue realmente bueno y se siente generoso podría ser del 15%.

En China puede hacer clic con los dedos y decir: “fu-yen” y, finalmente, una camarera vendrá y le atenderá. En México es muy grosero chasquear los dedos a la camarera (o a cualquier otra persona), no hagas eso, si lo haces seguro, ella escupirá tu comida antes de dársela.

En China puedes eructar en cualquier momento cuando comes en restaurantes y especialmente al final. En México no se puede hacer eso en público, es un borracho, es realmente muy grosero.

En China a la gente normalmente le gusta compartir, así que si vas con amigos, eliges algunos platos grandes y los compartes. En México, todos piden sus propios platos.

También en China generalmente no hay problema si alguien dice: “oye, esto es delicioso, tómalo” y luego toman un trozo de comida con sus palillos y lo ponen en tu plato. En México esto es extremadamente grosero.

En China es opcional decir “por favor” y con un “gracias” está bien, en México tienes que decir “por favor” después de cada pedido que das a los camareros, y decir “gracias” después de que los camareros te lleven a tu mesa, después darle el cuadro, después de realizar el pedido, después de traer su comida, después de retirar los platos, después de darle el cheque, después de cargar su tarjeta y después de devolverla; no, realmente, esto es si quieres parece una persona educada y educada. Si no, está bien, el camarero te escupirá y eso es todo.

En China, la gente habla cuando come o come con la boca abierta, no hay problema, en México es extremadamente grosero, debe comer con la boca cerrada, esperar a tragar la comida y luego puede hablar. Si por alguna razón realmente, realmente necesitas hablar con comida en tu boca, debes cubrir tu boca con la mano, pero incluso esto es un poco asqueroso.

En México es muy grosero sorber el caldo de la cuchara, o el café de la taza o cualquier otro líquido que está comiendo o bebiendo.

En México, en comidas formales, como con un cliente o un socio comercial, al final la gente pide café y postre. Prepárate, a veces el postre es más caro que la comida.

El empresario mexicano, especialmente los tipos “anticuados”, no confía en las personas que no beben. Si piden una cerveza o tequila o algo durante la comida, esperan que haga lo mismo.

En México Las damas van primero en cualquier momento, en el asiento, en preguntar, en salir. Entre las amigas, las damas compartirán el cheque, pero si estás coqueteando, la chica espera que pagues.

Cuando el camarero trae el plato de alguien, la persona debe esperar hasta que las otras personas tomen sus platos antes de comenzar a comer. Cuando todos tienen sus platos, entonces es el momento para comenzar a comer.

Si necesita tomar más agua o refresco y está compartiendo un tarro, primero debe volver a llenar los vasos de las otras personas y luego volver a llenar los suyos.

Termine su comida demasiado temprano o tarde, respete el otro es grosero.

En China puedes fumar en restaurantes, en México no puedes fumar en ningún lugar cerrado. Si necesita fumar, puede salir y regresar, pero solo si alguien más quiere hacer lo mismo.

Mis padres siempre fueron buenos con los modales en la mesa, así que estas son algunas de las reglas con las que he vivido.
Algunos de estos pueden ser más formales que otros y dependen de la configuración / tema y ubicación.

Comer en casa de alguien es un poco diferente a comer en un restaurante. Trataré de separar las reglas debajo de las generales.

Reglas para comer: (Reglas generales para todas / la mayoría de las experiencias gastronómicas)
– Antes de comer, toma la servilleta y colócala en tu regazo. No lo pongas en la mesa hasta que la comida termine.
– Los codos se quedan fuera de la mesa. Se considera grosero.
– Cierre la boca, no muestre que está comiendo, coma con la boca abierta o hable con la boca llena.
– Discúlpate cuando te levantes. Al decir “Disculpe”
– Tome mordiscos de menor tamaño- no empuje grandes cantidades de comida en su boca.
– Si está comiendo algo como bistec (o cualquier cosa que necesite un cuchillo), corte la comida en un tamaño más pequeño, usando el cuchillo, luego coloque el cuchillo a lo largo de la parte superior del plato. Después de que el cuchillo está abajo, entonces come esa pieza de comida que se ha cortado. Evite comer con el cuchillo todavía en la mano.
– * Cuando corte la comida, no raspe el tenedor y el cuchillo en el plato. Es un sonido desagradable y hace que mucha gente se avergüence.
– No intentes buscar cosas que estén lejos de ti. Pida que se le pase a usted. – Especialmente no alcances la comida de otra persona.
– Habla con las personas a tu lado en grandes cenas. Intenta evitar hablar con alguien que está distante, especialmente con las conversaciones de otras personas.
– Aparta tu cabeza de la mesa para toser o estornudar. Siempre. Y cubra su boca también. (Me sorprende cuánta gente no hace esto)
– Por favor y gracias son siempre aceptables. No solo en comer
– Permanezca en temas aceptables, cosas que no causen que las personas pierdan el apetito. Manténgase alejado de los temas de las heces, cosas muertas, cosas espeluznantes, gusanos, sangre, vómitos, etc.
– Manténgase alejado de su teléfono – no responda llamadas y tenga una conversación con alguien más que no esté en la mesa.

Para cenar en un restaurante.
* Todas las reglas anteriores aún se aplican.

– Las mujeres se sientan primero y piden comida primero. La mayoría de los camareros lo saben. Si no lo hacen, hazle un gesto a la mujer para que ordene. Si dice que no está lista, está bien pasar a la siguiente persona y volver a ella.
– ** No comas hasta que todos les sirvan la comida. Incluso si pasará un tiempo hasta que lo tengan, espera.
– Propina. Hazlo. 15% es un consejo mínimo. El único momento para dar propina al 15% es cuando el servicio fue terrible.
– Conoce tu pedido. Si está ordenando comida que viene con lados, sepa cuáles son los lados, y esté preparado para darlos junto con la orden. – No es la regla más grande en el mundo, pero es agradable.
– Regla menos conocida: los muchachos generalmente miran hacia la puerta o dentro de la habitación (de espaldas a la pared). Si hay dos tipos, el más dominante se sentará allí. (no muchas personas lo saben, pero es un flujo natural del medio ambiente)
– Cuando trates de conseguir un camarero / camarera, sé paciente. Presta atención a dónde están y haz contacto visual para que vengan. Después del contacto visual, por lo general terminan lo que están haciendo y luego vienen lo antes posible.
– Ubicación del menú / recibo de cuenta: cuando esté listo para ordenar, coloque el menú al final de la mesa, colgando un poco sobre el borde. Señala al camarero que vendrá. También es más fácil si desea una recarga, muévala hacia el borde y hágala visible.

Para cenar en una casa como invitado.
* Las reglas generales todavía se aplican.

Dependiendo de qué tan formal sea la cena, estos pueden variar mucho. Si cenas en la casa de alguien, es posible que estés comiendo en un sofá viendo la televisión o sentado a la mesa conversando. Estos están más enfocados en las cenas más formales, cuando se sientan juntos en la mesa.

– Cuando se llama a la cena, aparece, las manos lavadas, listas para comer. Si es formal, no comenzarán a comer sin ti.
– Pide comida, no tomes comida a menos que esté directamente frente a ti. Si quieres algo fuera de tu alcance usa algo como “Por favor, pasa las papas” y agradécelas una vez que lo hayas recibido.
– Agradezca al cocinero por la comida y a los anfitriones por su hospitalidad. “Gracias por la comida, fue genial”. “Gracias por invitarme a pasar esta noche, disfruté de mí mismo” – Fácil, pero muestra que no estás allí solo para comer y marcharte.
– Quédese sentado hasta que todos hayan terminado de comer. No te quedes hasta que hayas sido excusado. Si tiene que levantarse, pida que lo disculpen.
– Manténgase alejado de su teléfono – no responda una llamada telefónica o mensaje de texto durante la cena. Estar presente en el momento con la gente en la mesa.
– Come lo que tomas.

Muchas de estas reglas se basan en situaciones más formales. Sugiero que sigan teniendo esto en cuenta y luego empiecen a relajarse según el entorno. Mantenga las reglas generales en mente. ¡Buena suerte!

La diferencia filosófica más básica entre los modales de la mesa en la China moderna y en el Oeste genérico es que en China, la mayoría de los platos se cortan en piezas convenientes del tamaño de un bocado en la cocina. Solo necesitas los palos para recogerlos. Uno rara vez necesita las manos y prácticamente nunca un cuchillo; y el acto de morder una pequeña pieza de una más grande no es tan común. Pero, históricamente, muchos platos occidentales comunes implican traer a la mesa un gran trozo de carne de animal o una planta entera; y se supone que los comensales se divierten cortando o mordiendo pedazos pequeños que pueden masticar. También algunos platos de pasta italiana son extremadamente difíciles de comer sin parecer ridículos. Si ha tenido poca experiencia con eso, es probable que sienta y parezca incómodo. Mi primer consejo es pedir un plato que no requiera cortar o morder (tal guiso).

Los modales varían entre las naciones occidentales, por lo que es difícil dar una respuesta definitiva, pero aquí hay algunas cosas sin un orden en particular …

– Permita que las mujeres se sienten primero y pidan primero
– El camarero puede preguntar si los comensales quieren bebidas para empezar. Estos serán típicamente cócteles. El pedido de vino no se hará ahora.
– Cada persona debe pedir sus entrantes y plato principal
– Ahora es el momento de pedir vino. Si todas las personas comen carne, luego roja, pescan y debería ser blanca.
– cuando se sirve la comida NO comience a comer hasta que todos estén listos.
– use los cubiertos desde el exterior en.
– cuchillo en la mano derecha, tenedor en la mano izquierda.
– Combina la velocidad de comer con los demás. No te lo tragues ni seas tan lento que todo el mundo te está esperando
– Cuando termine pero su cuchillo y tenedor juntos en el plato
– No permita que el camarero quite su plato hasta que todos hayan terminado. Es un servicio muy malo hacer esto, ya que hace que los demás se sientan presionados para terminar
– una pausa antes del postre permite que la comida se asiente
– Evita ir al baño mientras otros están comiendo si es posible
– Trata de no hacer un escándalo

Todas las respuestas anteriores son buenas. Es posible que desee consultar este sitio web para obtener más información. http://www.etiquettescholar.com/ …