¿Es seguro ser vegano?

He sido vegano desde febrero de 15. Y lo he encontrado tan seguro como cuando no estaba.

Ya era vegetariano antes de ser vegano. Pero dejé productos lácteos y miel en los últimos 10 meses. Creo que es aún más seguro y me siento más saludable que cuando no era vegano. Las razones pueden ser –

  • Se supone que los adultos no deben tener productos lácteos. Los niños pueden tener leche porque su intestino delgado libera lactasa, lo que ayuda a digerir la lactosa presente en la leche. Después de que un niño humano cumple 2 años, su cuerpo produce lactasa menor y menor y para el momento en que tiene 5 años de edad; por lo general no hay lactasa en absoluto. Por lo tanto, nuestros cuerpos no tienen tolerancia a la lactosa. Y por lo tanto, ser un vegano es más seguro.
  • Los productos lácteos son difíciles de digerir y este es un hecho bien conocido. Evitar los productos lácteos facilita el estómago y los intestinos.
  • La leche tiene un efecto de absorción de calcio. Contrario al hecho de que la leche es buena para los huesos ya que es una fuente rica de calcio, la leche en cambio usa el calcio de nuestros huesos para ser digerido. El mito de la deficiencia de calcio que conduce a la osteoporosis fue creado para el beneficio de las industrias lácteas. Consulte esta lista de países por consumo de leche per cápita – Lista de países por consumo de leche per cápita. ¿Qué notaste? Los países de América del Norte y Europa están en la parte superior lo que significa que consumen productos lácteos más. Y los países africanos y asiáticos están en la parte inferior. Lo que significa que consumen menos productos lácteos. Y aún así, los países europeos y norteamericanos tienen la mayor incidencia de fracturas en su población, en contraste con la menor incidencia de fracturas en los países africanos y asiáticos.
  • Siempre he tenido una piel seca, escamosa, no tan buena. Después de convertir a Vegan, mi piel ha mejorado mucho. Muchos médicos son de la opinión de que las personas con problemas recurrentes de acné deben dejar de consumir productos lácteos.
  • Yo era y todavía soy un amante del queso y la mantequilla. Pero siempre me sentí letárgico, perezoso y somnoliento después de esa pizza Domino’s Cheeseburst. Ahora, yo no.
  • Se sabe que la leche pasteurizada está desprovista de la mayoría de los nutrientes y, en estos días, a las vacas se les inyectan hormonas y antibióticos y, por lo tanto, personalmente siento que estoy más seguro sin tener leche.

Por lo tanto, para responder a su pregunta, sí, es absolutamente seguro ser vegano.

Siempre y cuando no tenga una condición de salud que limite o tenga un requerimiento especial para su dieta, puede ser increíblemente saludable (y seguro, por supuesto ). Sin embargo, si abandona los métodos prácticos para obtener la nutrición que necesita, es flojo y / o subsiste con papas fritas y refrescos (no sé si la gaseosa es vegana, solo como ejemplo), entonces será igual de insalubre como alguien que come carne, e igualmente inseguro . Dado que las personas obtienen muchos nutrientes total o principalmente de la carne, debe asegurarse de complementar su dieta con muchas frutas, verduras y nueces. La soya / tofu puede ser bueno con moderación , y muchas semillas también pueden ayudar (semillas de girasol, etc.). Para una persona común y corriente que no tiene problemas serios de salud, solo es inseguro si lo haces sin esfuerzo. Como vegetariana de por vida, me gusta mi yogurt, queso y tortillas, pero soy muy saludable y el único suplemento que tomo (ocasionalmente) es B-12, aunque es posible obtenerlo de fuentes vegetarianas. Con un poco de esfuerzo, sería lo mismo para un vegano.