¿Cuáles son las comidas indonesias más escandalosas?

Hoy comí cricket / cigarra (nombre local: Jangkrik) y la larva de polilla en el evento del Día del Insecto (evento celebrado por el Departamento de Planta de Peste y Enfermedades, Facultad de Agricultura, Universidad Gadjah Mada). El grillo y la polilla son como chips. No puedo decir que no es delicioso.
la larva de la polilla

Jangkrik / cricket / cigarra

Cuando se trata del comienzo de la temporada de lluvias, generalmente encontramos las termitas adultas (nombre local: Laron) que se fríen. Las termitas adultas aparecen y vuelan desde el suelo. Los atrapamos y los limpiamos de las alas (o las alas se pierden) y los freímos, con o sin huevos. Viví en la ciudad de Yogyakarta, hoy en día la población de Laron está disminuida allí, pero cuando me mudé a Bantul, la población de Laron sigue siendo mucha. Creo que es una cuestión de disponibilidad de campo abierto.
Laron / termitas adultas

Mi madre, cuando era una niña, comía larva Coleóptera. Ella vivía en Solo, mi padre que vivía en Yogyakarta nunca se lo comió. Ella dijo que la larva era más deliciosa que la larva de polilla debido a su tamaño. El tamaño de la larva de la polilla es pequeño, y la larva Coleóptera era grande, por lo que la larva Coleóptera era más sabrosa.
Larva coleóptera

En Gunungkidul, la gente suele freír y comer saltamontes (nombre local: Walang / Belalang). A mis padres les gusta mucho.

Editar: utilicé polillas adultas en lugar de termitas adultas para Laron, utilicé la traducción de google antes, gracias a Brigitta Ma.