¿De qué se trata la producción de té negro que lo hace menos susceptible a las pendientes múltiples que los verdes, los blancos, los oolongs, etc.?

La pregunta supone que los tés negros no pueden soportar múltiples pendientes, pero esto no es del todo correcto. Algunos tés negros (o tés rojos, como los chinos lo llaman), son capaces de resistir múltiples pendientes. El té…
¿Qué tipo de té sirven los mejores restaurantes de sushi?

Los restaurantes de sushi generalmente sirven el té verde japonés estándar con sabor a hierba: Sencha, o el Gyokuro similar de gama alta. También puede encontrar el té verde con arroz integral tostado: Genmaicha. Estas son las formas…
¿Cuál es el mejor lugar para comprar té de hojas sueltas?

Capital Teas es una compañía estadounidense fundada en Annapolis, Maryland, en 2007. Desde entonces, Capital Teas se convirtió en uno de los principales minoristas de té en los EE. UU. Y es reconocida por la calidad de sus…
¿Cómo se puede infundir el té de Puerh?

Con gran habilidad 🙂 En serio, hay muchas formas. El más común en Occidente sería … la cerveza de estilo occidental. Al igual que la mayoría de los tés comunes que se beben en Occidente (principalmente negros y…
Al preparar gong fu cha, ¿cuáles son las buenas maneras de mantener el agua caliente?

La manera más ideal es tener una estufa cerca de usted, con pellets de carbón de oliva, a la manera tradicional de Chaozhou: http: //amateursdethechinois.blog… En estos días, una placa calefactora eléctrica / quemador (yo uso esto con…
¿Cuál es el mejor lugar para comprar té de hojas sueltas en Seattle?

Mi favorito probablemente debería ser Remedy Teas en Capitol Hill. Tienen una amplia variedad en la ubicación de su tienda, pero también han hecho que sus tés estén disponibles para su compra en línea también. A través de…
¿Cómo se evita que el té se sobrepase cuando se usan hojas sueltas en una tetera?

Preparar té de hojas enteras en una olla es la mejor manera de obtener el sabor más completo de las hojas. Permitir que las hojas se abran completamente y ‘nadar’ en el agua caliente permite que el sabor…
¿Dónde puedo encontrar el té de kombucha?

Safeway, Whole Foods y tiendas de comestibles hippies / saludables lo llevan por alrededor de $ 3-5 por botella. Si eres un bebedor de kombucha SERIO, como yo, vale la pena preparar el tuyo propio. Tengo mi kit…
¿Qué necesitas para producir té?

Como resultó, no se necesita todo ese equipo. Escogí un poco de té silvestre el otro día y me preparé un poco, lo escribí aquí: http: //teaandpottery.wordpress.c… Podría haber escapado con menos equipamiento, simplemente secando el té en…
¿Cómo me convierto en té informado?

Puedes leer algunos libros y ver algunos videos. De hecho, en nuestro sitio: hay muchos pasajes: Información sobre el té. Espero que sean útiles para ti. Además, debes probar diferentes tés también.