¿Qué es un buen vino para regalar como regalo de bodas?

En cierto modo estoy de acuerdo con Jim Gordon, pero en su mayoría no estoy de acuerdo 😉 Si los novios son jóvenes y necesitan ayuda para establecer un hogar, entonces, seguro, pagar por algo duradero como una…
¿El precio de una botella de vino sube de precio cada año?

La respuesta corta es no. Algo así como el 98% del vino se bebe dentro de las 48 horas de la compra y está destinado a consumirse joven. Una botella como una botella de $ 4 de vino…
Vino: ¿Cómo determinan las bodegas el precio de un magnum?

Todas las botellas de vino tienen un precio en una combinación del costo del producto y el potencial mercado de ventas. Por el costo del producto, esto incluye, las uvas, mano de obra, barriles, sobrecarga directa, embotellado (a…
¿Los aireadores de vino mejoran el sabor del vino?

Yo diría que cambian el sabor del vino, no necesariamente lo mejoran. La idea es que el vino, como todo lo orgánico, cambie cuando se expone al oxígeno. Entonces cuando lo aireas así, estás acelerando el proceso que…
¿Qué marcas tiene una botella de Gaja Sito Moresco en su corcho?

Aquí hay una foto de un corcho de Sito Moresco 2005 del blog de un amigo, no hay otra información de época o fecha, creo que 2010 es el año en que fue embotellada y, por lo tanto,…
¿Cuántas botellas de vino debo comprar para una reunión de dos horas con 30 personas?

Alrededor de 24 onzas de vino en una botella de vino, la mayoría de los restaurantes sirven vasos de 6 onzas de vino o 4 tazas por botella. Si está teniendo una reunión, probablemente no desee alentar el…
Vino: Aparte de las bodegas en Francia, ¿alguna vez ha tenido éxito vendiendo futuros?

Por lo que he leído sobre el vino californiano, solo hay un puñado de bodegas que han tratado de vender vino en futuros. Algunos de los llamados serán Opus One, Ridge y Chateau Montelena. La mayoría de los…
Vino: ¿Por qué no hay más bodegas en los Estados Unidos que venden futuros?

De hecho, esta parece ser una “oportunidad perdida” para las bodegas de los EE. UU., Les recomendaría encarecidamente que comenzaran a vender futuros, podría tomar algo de tiempo para mejorar, pero en última instancia es una buena estrategia.…
Vino tinto: ¿Debería enfriarse el Pinot Noir?

Para el mejor sabor, debe enfriar el Pinot Noir a aproximadamente 59-62 Fahrenheit (15-17 Celsius). Todo el vino tinto debe enfriarse un poco ya que la temperatura ambiente es demasiado cálida para disfrutar de un buen vino tinto.…
¿Existe un buen conjunto de datos gratuitos sobre notas de cata de vinos e información vintage?

CellarTracker tiene una base de datos que contiene una tonelada de vinos y notas de cata del usuario que puede buscar individualmente. Si intentabas acceder al conjunto completo de datos, probablemente necesitarías permiso del fundador Eric Levine (@cellartracker…