¿El vino tinto causa dolores de cabeza más que el vino blanco?

Mi respuesta a una pregunta muy similar se relaciona con este mismo problema: ¿Hay alguna característica específica del vino tinto que sea más probable que cause una reacción alérgica? Los sulfitos son muy raramente la causa real de…
¿Qué es un buen vino tinto si te gustan más los sabores de frutas?

Beaujolais es una gran respuesta. Está hecho de la uva Gamay, que desarrolla muy poca estructura y tanino y desarrolla cargas masivas de caracteres de frutas maduras. Muchas veces Gamay pasa por un proceso llamado Maceración Carbónica, que…
¿Qué es lo más frustrante del vino?

¿Desde qué perspectiva? Desde la perspectiva del consumidor, creo que es el gran volumen de opciones con información limitada sobre qué elegir. El vino es muy subjetivo y me puede gustar algo que un amigo odia: como consumidor,…
¿Es malo servir vino tinto en un vaso de vino blanco?

Malo es la palabra incorrecta, el mundo del vino tiene demasiadas reglas, haz lo tuyo, y dicho eso, he estado convencido a través de los años que el vaso adecuado puede ser un gran amigo.
¿Cuál es una tarifa razonable de descorche y se puede presionar a los restaurantes para que bajen la suya si es demasiado alta?

En mi opinión, una tarifa razonable de descorche es de $ 15 o menos, preferiblemente en el rango de $ 10. La razón por la cual los aranceles de descorche existen es que todavía se necesita algo de…
¿Por qué el uso de códigos UPC no es más frecuente en la industria del vino?

Según mis conversaciones con las bodegas, parece que el ROI se percibe bajo. Los códigos UPC cuestan dinero y tiempo para la bodega, por lo que a menudo es más fácil simplemente reutilizarlos. Muchos, muchos vinos simplemente no…
¿El número cada vez mayor de bodegas virtuales en Ontario dará lugar a mejores vinos?

Todavía no tengo ninguna conclusión, pero el Open Cab2Merlot superó varios precios más vinos en una cata a ciegas amigable que hice el fin de semana pasado. Recuerda eso también hay beneficios en el lado de la oferta,…
¿Cuál es la mejor manera de enviar vino dentro de los Estados Unidos?

Oooh … uno jugoso. Esta respuesta va a tratar en gran medida con un enfoque orientado al consumidor. Como mayorista / revendedor / bodega con volumen, tenemos algunas opciones más que incluyen envíos refrigerados y consolidados. Pero esas…
¿Cuál es la diferencia entre las diferentes organizaciones de sumilleres?

Las diversas organizaciones de sumilleres. Las diferencias están en la acreditación y las marcas registradas. Acreditacion Hay tres niveles de acreditación. El nivel más alto de acreditación permite que una escuela emita un título universitario . Sin embargo,…
¿Cuál es el momento óptimo para organizar una cata de vinos en línea en vivo?

Algunas cosas básicas a considerar: – Obviamente, asegúrese de que, por lo general, la gente no vaya a trabajar durante el evento. – Es posible que desee ver cosas tales como los principales eventos deportivos y la mayor…