¿Dónde hay algunos lugares divertidos para quedarse / cosas que hacer en Sonoma por un fin de semana?

Mi esposa y yo nos quedamos en la casa Gauge en Glen Ellen. Es hermoso y sereno. Nos gusta especialmente visitar la bodega Preston, pasar Dry Creek. Hacen variedades Rhone e italianas, cultivan y prensan aceitunas, hacen panes…
¿Qué uvas de vino están disfrutando de una oleada de popularidad en California en julio de 2010?

Hemos estado fabricando y empujando la variedad Cab Franc desde hace años, y odio ser una Debby Downer, pero aún parece ser un varietal tan variado como siempre. Por mucho que me gustaría decir que Merlot está viendo…
Vino: ¿Por qué los enólogos estadounidenses producen principalmente variedades, mientras que los enólogos franceses producen mezclas?

Esto no es verdad. Este es un error de marketing Hay muchas variedades conocidas en Francia como Cotes du Rhone y vinos de Burdeos. Sin embargo, también hay una tonelada de chardonnay 100%, pinot noir, sauvignon blanc y…
Fuera de los EE. UU., ¿Qué países y bodegas han tenido éxito construyendo directamente en los clubes de vino de consumo?

Ciertamente, en el Reino Unido hay varios distribuidores que actúan de forma muy parecida a los clubes, y una serie de organizaciones que operan como clubes. Parece menos así en Francia, tal vez porque cada ciudad parece tener…
¿Cuál es el mejor California Cabernet Sauvignon 2007?

lo mejor es una palabra difícil, todos tenemos nuestro propio paladar, pero quedé impresionado por los esfuerzos de Pina y Shafer en 2007
¿Qué es el vino de paja? ¿Por qué se llama así?

Los vinos de paja son vinos elaborados a partir de uvas que se han permitido secar (similar a las pasas) antes de que el jugo se presione dando como resultado un jugo concentrado generalmente con una gran cantidad…
¿Cuáles son las mejores bodegas en Dripping Springs, TX

Dos que debe visitar son Duchman Family y Driftwood Vineyards.
Vinificación: ¿Cuáles son los costos promedio, por tonelada, para un programa personalizado de aplastamiento en una bodega?

El precio / tonelada para un cliente de crush personalizado es muy variable: desde $ 750-3000 + / ton. Eso no incluye el envejecimiento. También hay un “CORTO LARGO HISTORIA” en la parte inferior de esta respuesta. Esta…
¿Qué uva produce vino con el mayor contenido de alcohol?

Cualquiera que sea la uva tiene el mayor contenido de azúcar. Eso depende más de las condiciones de crecimiento que de la variedad, y el contenido de alcohol del producto resultante dependerá de cómo se maneje la fermentación.…
¿Qué licor, vino o bebida mezclada hacen que la boca sepa mejor al besarse?

Depende de tu gusto, pero creo que algo dulce. Tendría que decidir sobre un sabor específico, pero cualquier cosa cítrica, desde una gota de limón hasta un mojito, incluso una pasada de moda en el lado dulce debería…