¿Cuál es el tipo de Spam menos desagradable / más comestible?

Elige tu veneno:
¿A qué sabe la carne de ardilla?

¡Ardilla es deliciosa! Está en algún lugar entre pollo y conejo. Como una versión de carne más oscura de conejo. Es algo similar y, sin embargo, diferente del pollo, de la misma manera que la paloma torcaz es…
¿Es cierto que una cierta proporción de pollos se escaldan rutinariamente hasta la muerte en el proceso de sacrificio?

Escaldear a un animal hasta la muerte no solo es inhumano, sino que también es completamente estúpido. Ningún procesador de pollo tendría un incentivo para hacerlo porque sería contraproducente. Todo el pollo, ya sea en corral, alimentado con…
¿A qué sabe el oso negro?

Tuve el privilegio de comer carne de oso negro solo una vez en mi vida. En realidad es muy similar en sabor y en textura a la carne de res, pero solo un poco más gamier. Supongo que…
¿Las langostas nos lo harían si pudieran?

Ellos ya tienen: http://en.wikipedia.org/wiki/Swi… Y donde se estrelló: http://en.wikipedia.org/wiki/Peg… ‘Desde sus comienzos, la economía de la comunidad giraba en torno a la pesca, … aunque sus habitantes todavía pescan langosta’. El área es conocida por sus langostas, y…
¿Es probable que los pollos de granja sean sacrificados inhumanamente de todos modos?

¿Cómo se define “sacrificado humanamente”? Los pollos nunca son “quemados escalofriantemente” intencionalmente, es ineficiente en el mejor de los casos y generalmente daría como resultado una carcasa que no podría venderse como alimento humano (descolorida, etc.). Los pollos…
¿Cuáles son algunos mamíferos no convencionales para comer?

‘No convencional’ es un término totalmente dependiente del lugar desde el que comienzas. Guinea Pig es convencional en partes de América del Sur y Central, pero poco convencional en los Estados Unidos o Europa. El perro es convencional…
¿Qué tan viable es la carne ‘sintética’ cultivada en laboratorio?

Científicamente, es más que viable: ya está hecho. De hecho, puedes ver algo que se come en esta charla de TEDMED del investigador Gabor Forgacs: La trampa es que es muy costoso de producir en este momento y…
¿A qué sabe el koala?

eucalipto
¿Por qué el pollo se cocina mucho más rápido que el cordero?

Creo que es probablemente debido al hecho de que los animales más pequeños generalmente alcanzan la foodability (copyright 🙂 nueva palabra) antes (pollo sacrificado a menos de un año por lo general obtienen un viejo gallo que ha…