¿Qué ciudad tiene las mejores cervecerías artesanales?

Sin lugar a dudas, para las cervecerías artesanales estadounidenses, el área de San Diego CA es una de las mejores, sino la mejor. La fabricación artesanal en los EE. UU. Crece al ritmo más rápido a nivel mundial,…
¿Qué diferencia a las cervecerías artesanales y a los brewpubs, desde el punto de vista de un propietario?

Estoy en proceso de fundar un brewpub, así que he estado pensando mucho en esta cuestión últimamente. En resumen, una cervecería artesanal empaca y vende principalmente su cerveza al por mayor (generalmente a un distribuidor, pero a veces…
¿Cuáles son los mejores libros sobre cerveza artesanal en los Estados Unidos?

“Tasting Beer” de Randy Mosher es increíble. Aunque no es un libro sobre cervezas artesanales específicamente, repasa varios estilos de cerveza y enumera las mejores artesanías que hacen el estilo.
¿Qué bar en Boston tiene la mayor selección de cerveza artesanal?

Mi respuesta a esta pregunta sería The Lower Depths, que tiene aproximadamente 163 cervezas para elegir. Aquí está su lista de borradores The Lower Depths Tap Room, y una lista con notables bares de cerveza artesanal en el…
¿Dónde puedo pedir / encontrar botellas de cerveza vacías baratas / gruñones para que pueda embotellar mi deliciosa cerveza casera que está actualmente en progreso?

Su mejor apuesta es encontrar una tienda homebrew local y llevarlos allí: las tiendas locales, en promedio, tienden a ser más baratas que algunas de las masivas tiendas en línea (especialmente cuando entran tarifas de envío en contenedores…
¿Por qué la cerveza se elabora tradicionalmente en cobre?

El cobre se usó hace muchos años, antes de la invención del acero inoxidable, ya que era fácil de fabricar y tenía buenas propiedades de transferencia de calor. Ha sido reemplazado por acero inoxidable ya que el acero…
Beer y Beethoven, ¿qué cervezas son las mejores para acompañar con una velada de música clásica?

Aquí hay algunas asociaciones potenciales que rápidamente vienen a la mente. Tenga en cuenta que estas selecciones se deben muestrear en el transcurso de una noche completa o dividirse en unas pocas. De lo contrario, el oyente se…
¿Se están inventando continuamente nuevos estilos de cerveza?

Sí. La mayoría de los nuevos estilos de cerveza son interpretaciones de cervezas existentes. La industria de la cerveza artesanal disfruta de un renacimiento y cada año se abren cientos de nuevas cervecerías pequeñas (en los EE. UU.).…
¿Cómo ha cambiado el mercado de cerveza de EE. UU. En los últimos 20 años y qué piensas que está reservado para los próximos 20?

Se espera que el cambio de estilo de vida junto con el aumento de los ingresos disponibles en todo el mundo impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años. Según el informe 2017 , el mercado global…
Craft Beer: ¿Qué se siente al recorrer Brouwerij St Bernardus?

Mejor que la gira es alojarse en la casa de huéspedes de Brouwershuis, justo al lado de la cervecería. Tiene una buena relación calidad-precio, y tienen ‘refrigeradores de lealtad’ llenos de cerveza a los que puedes ayudar. Lea…