¿Cuáles son las mejores recetas para principiantes de cerveza casera?

Las alfas inglesas son realmente las más fáciles de preparar. Las alces son más fáciles porque no requieren mucho en cuanto a la regulación de la temperatura. Siempre y cuando sea alrededor de los 70 * (F) y…
¿Qué otros tipos de cerveza admite el Krups BeerTender?

No. Las únicas tres cervezas que actualmente se hacen en el DraughtKeg son Heineken, Heineken Light y Newcastle. Debido a que el sistema DraughtKeg era una empresa conjunta entre Heineken y Krups, probablemente nunca verá disponibilidad para marcas…
Cerveza: ¿Qué estado de EE. UU. Tiene más cervecerías?

The Brewer’s Association es la mejor fuente de esta información. De Capita per Brewery en 2012. Total cervecerías: California – 325 Washington – 161 Colorado – 154 Oregon – 143 Michigan – 122 Cervecerías per capita: Vermont –…
¿Cuáles son las cervecerías artesanales más aventureras en el mundo en este momento?

Estos tipos obtienen mi voto: http://www.brewdog.com/ Me gustó especialmente su proyecto de varios años para experimentar con el aumento de ABV en la cerveza, y luego incluso hicieron una cerveza llamada “Fin de la Historia” y los roedores…
¿Por qué muchas cervecerías artesanales, incluso aquellas especializadas en cervezas más extremas, sienten la necesidad de lanzar una “cerveza de sesión”?

Es (a) un desafío divertido para el cervecero: hacer una cerveza sabrosa sin el alto contenido de alcohol y (b) la gente los está comprando. ¡Son perfectos cuando quieres una cerveza de gran sabor pero no quieres embotar…
¿Qué se siente tomar una pinta con Jim Koch?

Probablemente comience con una dosis saludable de levadura y yogur: Cómo beber toda la noche pero nunca emborracharse
¿Qué cervezas de barril vale la pena buscar?

Definitivamente diría que cualquiera de Harviestoun Ola Dubh tiene 30 y 40. Tienen otros que no he probado, pero tengo uno en casa esperando ser probado. O el condado de Bourbon en Goose Island. AleSmith también tiene una…
¿Cuál es la mejor cerveza?

Creo que las cervezas belgas son las mejores cervezas. Tienen un maravilloso rango de color, desde el amarillo pajizo pálido al dorado ámbar y cuando se vierten correctamente, se coronan con gruesas y pegajosas cabezas blancas espumosas.
¿Cuáles son las mejores IPA dobles / IPA imperiales y quién las hace?

Los IPA han cambiado indudablemente de fuertes notas de bitter piney hop de la costa oeste a un estilo IPA más de la costa este de Nueva Inglaterra con más lúpulos de sabor cítrico con un color típicamente…
¿Hay alguna cervecería en Montreal?

Respondiendo a mi propia pregunta ya que algunos de mis colegas de Montreal llegaron con una gran sugerencia: Brasseur de Montréal hace tours / degustaciones en su microcervecería en 1483 rue Ottawa. Es $ 5 / persona con…