Beer: ¿Cómo se comparan los tres filósofos de Ommegang con otros cuadrúpedos de estilo belga?

La diferencia más obvia es que Three Philosophers es una mezcla de una abbey belga oscura y Liefmans Kriek amarga y con infusión de cereza. El estilo cuádruple es bastante vago: BJCP lo llama “Belgian Dark Strong Ale”…
¿Cuál es la mejor cerveza alemana? ¿Y cómo se compara con otras cervezas europeas?

Tegernseer Spezial , obviamente. Es mi favorito, al menos. Hay más de mil cervecerías en Alemania, que producen más de 5000 cervezas diferentes. Hay varios estilos diferentes de cerveza regional, algunos de los cuales (como Weißbier o Pils)…
Cerveza: ¿Qué cervecería hace el mejor ESB?

Intente mirar a los ganadores recientes del GABF. Ganadores de GABF Mira la categoría Amargo Extra Especial. Los ganadores serán el mejor ejemplo del estilo presentado a esa categoría.
Cerveza: ¿cuál es la mejor cerveza “artesanal”?

Cualquier respuesta será totalmente subjetiva. Sin embargo, el uso de sitios web como http://ratebeer.com o Untappd – Drink Socially lo ayudará a encontrar la cerveza que desea tomar, verifique su descripción de ABV, IBU y vea cómo lo…
¿Cuáles son las gravedades específicas (o platos) y las Unidades Internacionales de Amargor de cervezas típicas “macrobrew” como Heineken, Budweiser, Beck’s, etc.?

Teniendo en cuenta su premisa de demostrar las diferencias numéricas entre macro y micro, me centraría en las categorías dominadas por macros con las que pocos productores de artesanías se molestan. Para un Irish Dry Stout como Guiness,…
¿Qué es una gran cerveza para celebrar el Año Nuevo?

El Año Nuevo es una noche de invierno helada y pacífica … El Año Nuevo es sobre el humo suave de un fuego cálido y acogedor flotando en una chimenea … ¡El Año Nuevo es un tiempo bueno…
¿Cuáles son algunas de las mejores colaboraciones de cerveza artesanal?

BrewDog / Nøgne Ø Mikkeller Black Tokyo * Horizon a Imperial Stout beer Weihenstephaner / Samuel Adams Infinium, una cerveza fuerte belga
¿Cuáles son algunos buenos temas de degustación de cerveza?

Que linda idea … Si estás haciendo cadenas, entonces estás lidiando con una selección limitada. Sugeriría “cervezas que no son marcas tradicionales” o incluso “cervezas de las que nunca has oído hablar” Si puede hacer que las personas…
¿Cuál es el mejor libro o libros para leer si quiero comenzar mi empresa de cerveza artesanal?

Recomendado La Guía de la Asociación de Cerveceros para iniciar su propia fábrica de cerveza Beer School: Bottling Success en Brooklyn Brewery, mucho un libro de negocios No recomendado Brewing Up a Business: Aventuras en cerveza del fundador…
Cerveza: ¿Qué cervecerías hacen las mejores saisons?

Hay dos cervecerías haciendo Saisons mejor que nadie en este momento. Hill Farmstead Proyecto lateral Brewing Si bien encuentro que algunas saisons son bastante buenas (por ejemplo, Boulevard Tank 7, CS Surette), SP / HF ha ampliado el…