¿Cuál es la historia de las galletas con chispas de chocolate?

La galleta con chispas de chocolate fue inventada por Ruth Graves Wakefield, propietaria de Toll House Inn en Whitman, Massachussets. Ella usó trozos rotos de una barra de chocolate Nestlé. Su receta fue incluida en la edición de…
¿Cuáles son algunos de tus tipos y marcas favoritas de chocolate, y qué chocolate evitas?

Permítame traer una perspectiva única. Mi abuelo era el CEO de Marshall Fields, así que nuestro chocolate familiar era / es mentas de Frango. En un momento, el abuelo llegó a casa lamentando un cambio en la receta.…
¿Por qué comer chocolate orgánico es un buen hábito?

Muchos estudios han demostrado que los chocolates oscuros orgánicos son realmente buenos para la salud y la mente. Está cargado con ingredientes de compuestos naturales, alto contenido de cacao, entre otros. Las barras de chocolate negro tienen la…
¿Cuál es el mejor chocolate belga?

El mejor chocolate belga debería ser el de Pierre Marcolini . No solo hacen exquisitos bombones, sino que Pierre también es el primer chocolatero belga en convertirse en un fabricante de chocolates. Eso significa que Marcolini comienza elaborando…
¿Se puede pedir chocolate en un capuchino?

No. Ya no sería un capuchino, sino un mocha espumoso (con mayor proporción de chocolate: leche y espuma: leche que un mocha estándar).
¿Dónde puedo obtener el chocolate de Michel Cluizel?

Puedes pedir sus cosas (y otras) desde http://chocosphere.com/.
¿Cuáles son los mejores cursos de chocolate en el mundo?

Y si quiere elevar su vista un poco más que solo hacer chocolates, los cursos de Degustación de chocolate de la organización británica SeventyPercent (www.seventypercent.com/chocolate-tasting-certificate/) son una excelente manera de conocer los gustos que se pueden encontrar. en…
¿Cuáles son las leyes con respecto a la importación de cacao en los Estados Unidos?

Aduanas de los EE. UU. Tiene grupos de especialistas en importaciones que pueden ayudarlo a comenzar en la importación. Los especialistas en importación están organizados de acuerdo con un especialista en productos básicos equipos, a los cuales se…
¿Cuál es la mejor barra de chocolate?

La mejor barra de caramelo comienza con un envoltorio dorado. Solo al escuchar la arruga de la envoltura se me hace la boca agua y me cae baba por la barbilla. Cuando saco uno de los pedazos de…
¿Cómo se compara una barra de chocolate con una taza de café en términos de la cantidad de cafeína?

Por lo que sabemos, el chocolate contiene poca o ninguna cafeína. Según www.xocoatl.org, este es un rumor basado en la confusión entre la similitud de dos alcaloides: la teobromina, que es el principal químico en el chocolate, y…