¿Por qué el almidón es una molécula importante en Gravitropism?

Reevaluación del papel del almidón en la detección gravitrópica Los órganos de las plantas crecen hacia o lejos de la gravedad como una forma de orientar esos órganos para optimizar el crecimiento. Durante mucho tiempo se pensó que…
¿Por qué los aguacates comprados en las tiendas a veces tienen una coloración azul en la piel externa?

¡Esto parece un secreto bien guardado! También noté algunas con un color blanquecino pesado, como un polvo que se pega a la piel. He estado preguntando por Google y buscando esto durante meses sin ningún resultado, bueno, ¡excepto…
El agua de lluvia se ve pura y tiene un sabor dulce como el agua potable normal. ¿Por qué no estamos usando agua de lluvia como agua potable?

¡El agua de lluvia es la mejor agua! (En la mayoría de los lugares, quizás en algunos lugares está contaminado). El agua de lluvia, donde yo vivo, es muy pura y saludable. Listo para beber justo cuando cae…
¿Cuál es la mejor manera de picar el ajo?

Gran pregunta: la forma en que corta el ajo, deja que entre o salga el germen, el machacamiento y el corte en lugar de picar ofrecen diferentes perfiles de sabor. El tiempo que el ajo crudo se asienta…
¿Por qué la cafeína en el café soporta tanto calor y aún tiene el mismo efecto cuando se bebe?

Las cafeteras realmente solo van a calentar hasta 100C ya que ese es el punto de ebullición del agua. No sé cuál es la temperatura de descomposición térmica de la cafeína, pero se derrite alrededor de 235C. Cafeína…
¿Hay alguna explicación científica detrás de por qué algunos alimentos saben mejor con los demás?

La evolución puede proporcionar alguna explicación. En la naturaleza, la comida es generalmente muy escasa. Por lo tanto, los alimentos que contienen mucha energía serán más útiles que los alimentos con menos energía. Por lo tanto, los alimentos…
¿Cuál es la diferencia entre la margarina de pastelería y otras margarinas?

La margarina de hojaldre está formulada con aceites específicos para tener más plasticidad que la margarina común, por lo que cuando se estira y se enrolla en hojaldre o pasta danesa a una variedad de temperaturas, es menos…
Cualquier conocimiento de este olor a patata cocida que se olía a arbustos en África, ¿qué es exactamente?

Yo escucharía a los viejos. Puede oler un olor como una combinación de orina de gato y pepino en mi área (este de EE. UU.). Es el almizcle de un Copperhead, una víbora ligeramente venenosa. El olor que…
¿Cuál es la capacidad de calor específica de poutine?

Has dejado varias variables fuera de tu ecuación. Sin ellos, no se puede dar una respuesta válida. ¿Cuáles son las temperaturas de inicio? ¿Cuáles son las proporciones exactas de los diversos ingredientes? ¿Cuál es la densidad de tu…
¿Por qué diferentes alimentos se descomponen a diferentes velocidades? Las frambuesas tienen una vida relativamente corta en comparación con los plátanos y los arándanos. ¿Por qué?

Puede ser por varias razones. Uno es el grosor de la piel protectora. Los plátanos y los arándanos tienen pieles relativamente gruesas en comparación con las frambuesas. Los microbios tienen más dificultades para introducirse en la fruta. Otra…