¿Cuál es tu mejor recuerdo como chef?

Enseño un curso sobre cocina nutricional con un presupuesto para personas que reciben beneficios de SNAP. Uno de mis estudiantes, Tarak, había sido médico en Bangladesh, pero estaba luchando para llegar a fin de mes aquí como conserje…
¿Cuál es la mejor manera de limpiar una estufa eléctrica de vitrocerámica?

Yo vivía en un lugar que tenía una cubierta de vitrocerámica. (Odiaba cocinar, pero esa no es la pregunta). Descubrí que las pastas que se venden con ese propósito funcionaron bastante bien. A veces tuve que dejar una…
¿Qué sucede cuando alguien pone la lima en el coco y los bebe a ambos?

Según la canción, CAUSA el dolor de estómago, y el cantante pregunta: No hay nada que pueda tomar Para aliviar este dolor de estómago?
¿Cuál es un sustituto efectivo del condimento de garam masala en la cocina?

Realmente no hay una alternativa. A Garam Masala es una mezcla que tiene el propósito específico de agregar otra dimensión y profundidad de sabor en los platos. Su título se refiere a cualquier mezcla en lugar de una…
¿Cómo se cocina el atún Starkist?

Abra la lata con un abrelatas, luego caliéntela, ponga cebollas picadas, ajo o tomates. Saltee, entonces puede ponerlo encima de sus sándwiches, papas fritas favoritas o ensaladas de vegetales. También puede hacer una tortilla de atún calentando el…
¿Cuáles son algunos platos impresionantes que un estudiante universitario pobre sin experiencia en cocina podría hacer?

Si tiene acceso a un mercado japonés o chino, puede preparar un plato japonés común llamado Tonkatsu, que es una chuleta de cerdo frita. Es muy simple de hacer, económico, toma solo unos pocos ingredientes, sabroso y tus…
¿Cuál es la lista de productos locales especiales que uno debería comprar al visitar Tamil Nadu?

1. Kumabkonam Degree Coffee Lea sobre esto aquí ¿Qué tiene de especial el café grado Kumbakonam? 2. Nilgiri Tea, uno de los mejores del mundo. 3. Kanjivaram / Kancheepuram Sari 4.Iruttukadai Tirunelvali Halwa 5. Artesanía Visite el Templo…
Cómo hacer una acción muy clara

Usar una olla a presión ayuda. Para complementar las excelentes respuestas de John Burgess, puede cocinar el caldo en una olla a presión. En primer lugar, la tapa cerrada hace que escapen menos compuestos volátiles, lo que da…
¿Cuáles son algunas buenas recetas que un chef principiante puede probar?

Bueno, si estás haciendo esta pregunta y te llamas cocinero principiante, supongo que ya puedes hacer mucho más que hervir huevos y hacer maggi (o ahora yippee o chings o top ramen, etc.). Estás de suerte porque las…
¿Cuál es uno de los mejores pescados enlatados?

Los bocadillos de la marca Rugen son casi perfectos … Son carnosos y no acuáticos, como muchas marcas comerciales tienden a ser. Las sardinas marca Alshark de Marruecos también son geniales. Estas son más grandes que muchas sardinas…