¿Existen ensayos clínicos sobre la dieta cetogénica como medida preventiva contra el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer?

Ensayos clínicos, no, pero proyectos de investigación, sí. Una dieta cetogénica reduce la amiloide beta 40 y 42 en un modelo murino de la enfermedad de Alzheimer Página en nih.gov Hay historias por ahí, afirma, pero en este…
¿Qué es un sustituto del roti cuando se usa una dieta cetogénica (baja en carbohidratos)?

Aunque esta es una alternativa costosa, pero la almendra se puede triturar para hacer harina de almendras y rotis se puede hacer, esta es una gran alternativa, pero costosa, a su roti de trigo regular. Una alternativa barata…
¿Hay atletas de alto nivel siguiendo una dieta cetogénica?

Sí, el profesor Jeff Volek de Ohio State está estudiando este tema. Ver este post: La ciencia emergente sobre la adaptación de las grasas Y este podcast: Los atletas que usan dietas cetogénicas están batiendo récords y recuperándose…
¿Cuál es la dieta keto?

En primer lugar, explicaré qué es una dieta cetogénica y luego compartiré mi historia personal sobre lo que me llevó a esta dieta y cómo podría ayudar a las personas a prevenir enfermedades y mantener una mejor salud…
Estoy en una dieta cetogénica, el peso está disminuyendo, pero no puedo hacer ejercicio de manera efectiva debido a los niveles muy bajos de glucógeno, ¿cómo puedo hacer ambas cosas?

Hola, Esta es una gran pregunta y en realidad está cubierta en el episodio # 30 de mi Low Carb Keto Living Podcast. Sin embargo, es importante comprender que hasta que su cuerpo esté totalmente adaptado, es posible…
Mi hermana había comido una gran manzana y en ese momento estaba comiendo un gran tazón de helado. Ella probó cetosis moderada después de nunca haber probado antes. ¿Cómo es esto posible?

La cetosis es un proceso metabólico que ocurre cuando el cuerpo no tiene suficiente glucosa para obtener energía Las grasas almacenadas se descomponen en busca de energía, lo que resulta en una acumulación de ácidos llamados cetonas en…
¿En qué consistiría una dieta cetogénica vegana?

Si usted o alguien que conoce sufre de epilepsia, entonces la dieta cetogénica es perfectamente bienvenida. También puede estar 100% basado en plantas; es la dieta más saludable para nosotros, los humanos. Recomiendo ver a un nutricionista vegano…
¿Cómo se enfrentan los reclamos de los peligros de la carne roja contra los beneficios de una dieta cetogénica?

Un par de puntos aquí. Sin embargo, me complace entrar en más detalles si así lo solicita. Con una dieta cetogénica LCHF (baja en carbohidratos y alta en grasas), no necesariamente está comiendo más carne roja. ¿Nos encanta…
¿Una dieta cetogénica daña a los corredores?

Depende de cada persona, no creo una declaración genérica sobre esto. Además, debe comprender que hay muchas categorías diferentes de corredores; no deberías esperar la misma dieta para un velocista que un corredor de maratón. Peter Attia ha…
¿Debo suplementarme con sodio si estoy en las primeras etapas de una dieta cetogénica (es decir, los primeros meses)? Si es así, ¿cuánto y cómo lo hago?

Sí. Saca tu comida mucho. Deberías apuntar a 3 g + / día de ingesta de sal. Es difícil exagerar. Hay una gran diferencia entre la sal de mesa y la “gran” sal por cierto. No use sal…