¿Cuál es la mejor máquina de café por goteo para una oficina?

Como mencioné en otro hilo: uno de mis clientes consultores es un servicio de café de la oficina, Office Coffee Service | Proveedor de café imperial | Toronto, Ottawa, ON Al igual que otros servicios de café de…
¿Cuándo y por qué comenzó la cultura del café con leche en la India?

El café se hace de diferentes maneras en diferentes lugares. El café “negro”, aunque popular en el oeste, no es la única forma en que lo beben, sí tienen su Latte y Cappucino y otras mezclas de leche.…
¿Cómo preparo el café helado estilo New Orleans?

Muchos habitantes de Nueva Orleáns, incluido yo mismo, hacen su café frío con la cafetera Toddy Cold Brew. He encontrado que esta es la forma más fácil de lograr un concentrado consistente, y funciona bien con cualquier buen…
¿Por qué el filtro Kone de acero inoxidable para el Chemex recomienda un vertido directo por el centro con agitación circular?

Quizás varias razones. A diferencia de los filtros de papel del Chemex, el Kone permitirá pasar más finos, y la agitación puede enviar a más de ellos a la infusión. Además, como el Kone permite la extracción por…
¿De verdad puede probar la diferencia entre la tierra de la cuchilla y el café molido, o es solo una afectación con una importancia más teórica que práctica?

Desde el punto de vista del café expreso: las esmeriladoras producen menos que las mejores salidas de café exprés y se distinguen fácilmente del expreso producido a partir de molinillos y molinos burr-conical debido a que la extracción…
¿Qué máquina de café sientes que es más adecuada para cafeteras y café espresso y por qué?

Para mi opinión personal, iría por la rancilio silvia o la la espacial mini vivaldi ii (esta es un poco más robusta que la silvia). Tendrás que obtener un kit de adaptador de pod por separado. Cuando esté…
¿Qué es un café blanco plano exactamente?

Un café blanco plano es una bebida de café hecha con el método del espresso para hacer café. El café blanco plano se elabora con 30 ml de extracto de café exprés, leche caliente al vapor y cubierto…
¿Qué hace que tirar una taza de café descafeinado con la crema adecuada sea tan difícil?

Encontré el mismo problema con el café descafeinado y lo atribuí a lo siguiente: El proceso de descafeinado (descafeinado) consiste en sumergir los granos de café sin tostar en un disolvente para eliminar la cafeína. Los solventes utilizados…
¿Cuál es el propósito de una prensa parcial al preparar café de prensa francés?

Es una práctica común, cuando se usa una prensa francesa, presionar los suelos justo debajo de la superficie del agua hasta que estén completamente sumergidos. Esto es para garantizar que no queden restos de tierra sobre la superficie…
Hacer café: ¿Cuál es la mejor máquina de espresso casero y molinillo de frijoles por menos de $ 1000 USD?

Suponiendo que tendrá una máquina de café expreso decente que la acompañe, la compra principal para la configuración de una máquina de espresso casera debe ser una amoladora de calidad. Como los otros dos carteles han mencionado anteriormente,…