Tengo un bar de vinos con una cocina muy pequeña. ¿Qué platos de comida podemos preparar con anticipación y podemos cocinar rápidamente?

Tal vez esté un poco fuera de lugar tu pregunta, pero para un bar de vinos te sugiero que te centres en comida simple que ni siquiera necesita ser precocinada. Lo bueno es que de esta manera, puedes…
¿Cómo se hace la mejor masa de pizza?

Necesitas harina de trigo, agua, levadura y sal. También uso un poco de aceite de oliva. La harina de trigo se etiquetaría como “typo 00” en Italia, lo que significa que tiene mucho gluten y un alto contenido…
¿Cuáles son algunos platos impresionantes que una persona sin experiencia en la cocina podría hacer?

Carne asada de cerdo con salsa. Súper simple. Muy facil. Super barato. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 2 horas tres a cuatro libras de tocino de cerdo . Alrededor de $ 1.70 por libra, cuando…
¿Cuáles son algunos ingredientes caros que pueden ser reemplazados por sustitutos menos costosos sin mucha diferencia notable?

En productos horneados puede usar extracto de vainilla artificial en lugar de vainilla real sin que nadie lo note (http://sweets.seriouseats.com/20…). Con frecuencia uso semillas de girasol en lugar de nueces para ahorrar dinero y evito las posibles alergias…
¿Cuáles son algunos buenos usos culinarios para el jengibre fresco?

El jengibre como ingrediente de la comida es demasiado fuerte para ser disfrutado en pedazos grandes. Es un condimento muy utilizado en la cocina china de las provincias del interior, generalmente picado como aromático y revuelto para dar…
¿Cómo hago carne picada (sin carne) para usar en el pastel?

La receta de Red de alimentos del usuario de Quora se ve bien, y debe servir bien. NO es, sin embargo, un pastel de carne picada “clásico”, es una variante moderna, baja en azúcar. La receta en http://allrecipes.com/recipe/min……
¿Cómo se hace la tarta de cerdo perfecta?

Excelentes y detalladas instrucciones: Cómo preparar la tarta de cerdo Melton Mowbray Por diversión:
¿Cuál es la mejor manera de hacer una salsa de “espuma”?

Foam es una salida de policía, pero si realmente debes hacerlo, hay tres formas, cada una con una aplicación específica. Puede usar agar-agar en salsas bajas en sodio e incorporar aire a través de una batidora. Esto crea…
¿Cuál es una receta sabrosa y saludable para un plato de comida?

Mi Sriracha Lime Orzo Salad es un deleite multitud en potlucks / barbacoas. La receta ha sido fijada más de 1,000 veces en Pinterest. Siéntete libre de atenuar el Sriracha para los niños 🙂 Ensalada de Orzo de…
¿Cómo puede un geek aprender a hacer magdalenas geniales?

Alton Brown es uno de mis tipos favoritos de chef “geek”. Él explica el ‘por qué’ detrás de la cocción y la cocina, lo que me ayuda a entender cómo funcionan las cosas. Tuvo un episodio en su…