En productos horneados puede usar extracto de vainilla artificial en lugar de vainilla real sin que nadie lo note (http://sweets.seriouseats.com/20…).
Con frecuencia uso semillas de girasol en lugar de nueces para ahorrar dinero y evito las posibles alergias a los alimentos si cocino para un grupo.
Por lo general, los genéricos son más baratos y casi nadie sabrá la diferencia.
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¿Dónde puedo encontrar una receta de coco korma?
Puedes sustituir cantidades iguales de …
Cebollas para chalotes
Requesón para Ricotta
Jugo de uva (+2 cucharaditas de vinagre por taza) para el vino
1/3 cantidad de cúrcuma para el azafrán en las comidas, como pollo asado, que requiere algunas hebras de azafrán como ingrediente.
1 taza menos de harina multiuso 2T + almidón de maíz 2T para 1 taza de harina para pastel
También puedes usar pollo en lugar de carne en muchas comidas.
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