¿Cuánto tiempo debe tomar un restaurante entre los aperitivos y un entrante?

Si tuviera que elegir una respuesta, diría 5-7 minutos. Desea que la gente tenga un poco de tiempo para contemplar el curso anterior y beber, divertirse, etc., pero no tanto tiempo que estén buscando y deseando. Los servidores…
¿Puedo comer / beber mi propia comida en un restaurante y no tomar toda la comida del restaurante?

Mi breve respuesta sería, seguro de que puede traer sus propios alimentos, le cobraremos una tarifa para arrendarle el asiento y cubrir nuestros costos, como el personal de la cocina, los camareros, los productos químicos de limpieza, los…
¿Qué es lo mejor para pedir en cada restaurante de la cadena estadounidense de servicio completo?

Esa sería una lista masiva . Hay cientos de cadenas de restaurantes de servicio completo en Estados Unidos, incluso si solo cuenta las cadenas nacionales; cuando llegas a las cadenas regionales, estás en los miles. Voy a criticar…
¿Cuál es la estrategia de menús pequeños (seleccionar especiales) frente a menús de restaurantes grandes? La calidad de la comida no está en duda.

A menos que un menú se base en variaciones sobre un tema, cada plato es único. Puedes tener 100 pizzas en el menú, pero en realidad tienes un plato con 100 combinaciones diferentes. La clave de un menú…
¿Cómo preparan los restaurantes tales tortillas esponjosas?

¡Bicarbonato de sodio! Mezcle 3 huevos Agregue un poco de leche. Literalmente, la cantidad más pequeña de leche que se puede obtener de una botella realmente. 1/2 qué pondría en una taza de café. Batir como un loco…
¿Qué piensas de un restaurante sin menú, sino que los clientes pueden pedirle algo a la cocinera?

Creo que nunca funcionaría en un nivel práctico. ¿Cómo va a pedir suministros? ¿Cuánto pescado y qué tipo? ¿Cuántas verduras? ¿Pides filetes, lomo de cerdo o cordero? Saldrías del negocio dentro de un mes, incluso si pudieras encontrar…
¿Por qué tantos restaurantes de lujo y cafeterías se nombran a sí mismos después de su dirección?

En mi propia ciudad hay dos restaurantes que usan la dirección en su nombre. El otro 95% + no lo son. Un nombre de lugar puede sobresalir más que el nombre del propietario o incluso algún nombre inventado.…
¿Qué se entiende cuando un restaurante describe sus comidas / platos como ‘accesibles’?

Para mí, accesible significa que un plato tiene un gran atractivo. Contendrá ingredientes y sabores que la mayoría de la gente reconocerá y disfrutará. Accesible es sin pretensiones y sin mucho estilo o pelusa. El pollo y los…
¿Cuál es la diferencia entre tener comidas en una tienda de café o en un restaurante?

Gracias por A2A. Una ‘cafetería’ no tendrá un menú completo a diferencia de lo que obtienes en los restaurantes. Su menú sería más de sándwiches, hamburguesas o panecillos. Mientras que un restaurante ofrece más variedades de alimentos y…
¿Es aceptable compartir comidas en restaurantes estadounidenses?

Como otros han respondido, en los Estados Unidos generalmente está bien que los comensales compartan comidas. Mi marido y yo a menudo pedimos dos aperitivos y un plato para compartir para nuestra comida. A veces hay pequeños recargos…