Si el hongo crece en la comida, ¿es venenoso?

Como señala Kallen, “todo depende … ..”. En partes de China Oriental, el tofu se prepara permitiendo el crecimiento de un molde específico sobre su superficie. Este “tofu peludo” es un manjar local con un ligero sabor a…
¿Cuánto tiempo puede mantener el jamón rebanado en la nevera?

Según el USDA, si el jamón está completamente cocido y sellado al vacío, es bueno en el refrigerador hasta la fecha de “usar antes de”. Si no hay fecha de caducidad, es bueno para 2 a 3 semanas.…
¿Puedo hervir verduras con vapor de forma segura con agua no potable?

Eso depende de lo que hay en el agua. Si habla de agua no tratada pero no contaminada del lago, río u océano, no hay problema. Pero si, por ejemplo, hubiera químicos volátiles como la gasolina en el…
¿Por qué los restaurantes sirven carne rara si la carne no se cocina completamente puede matar a alguien?

Hay muchos conceptos erróneos relacionados en esta pregunta. Primero, hablemos sobre cómo la carne se contamina. Un animal sano no tiene bacterias transmitidas por alimentos (FBI), como la listeria o la salmonela, en su tejido muscular. Diablos, incluso…
¿Es seguro comer grafito?

Ben ha ofrecido una excelente respuesta. Además, agregaría que con el carbono en cualquiera de sus estados elementales (grafito, negro de humo, carbón, diamante también si usted es particularmente rico), el cuerpo no tiene forma de absorberlo. Desde…
¿Por qué la gente no pone cubos de hielo en la leche?

Si tienes un vaso de leche fría y quieres mantenerlo frío por más tiempo, no veo ningún problema. El hielo se agrega a las bebidas que normalmente se sirven frías, pero se almacenan a temperatura ambiente. Un ejemplo…
¿Hay algún problema al hervir nuevamente la leche hervida?

Sí hay, Por la razón que tenemos que obtener los fundamentos de por qué hay necesidad de hervir la leche, si no lo hacemos, entonces lo que sucederá. Entonces, básicamente, hay bacterias en la leche cuando se toman…
¿Cuándo es la edad adecuada para que un niño comience a comer sushi?

Hay muchas opciones en las que puede comenzar tan pronto como coma alimentos sólidos si desea presentarle algunos de los sabores; de lo contrario, es mejor esperar hasta que pueda tomar mordiscos por su cuenta. Si le preocupa…
Puede congelar alimentos congelados al agregar etanol al hielo seco, ¿esa comida es segura para comer? ¿Es tóxico o venenoso en absoluto?

Todas las instrucciones que he visto incluyen sellar al vacío el alimento en plástico antes de congelarlo, así como evitar que tome cualquier tipo de alcohol que, a menos que use licor caro en lugar de etanol industrial,…
¿Cuál es el concepto de seguridad alimentaria?

La palabra seguridad alimentaria significa que todo el mundo puede obtener alimentos saludables necesarios para estar bien. El sistema alimentario está compuesto de muchas partes. Estas partes cubren todo, desde la producción de alimentos hasta la eliminación. Para…