Caliento agua en una olla de hierro. ¿Es cierto que el hierro de la caldera nunca alcanzará una temperatura superior a 100 grados Celsius mientras haya agua en la caldera?
No, es falso, por dos razones diferentes. Cuando coloca un hervidor en una superficie calentada, el agua está limitada a 100 ° C. Sin embargo, para hervir el agua necesita que la superficie metálica que da al agua…