¿Sería posible obtener un tomate para absorber un poco de vodka?

Idea interesante. Comenzaría con un tomate “seco”, del tipo eufemísticamente llamado “carnoso”, como la Roma o cualquier tipo que se cultive como salsa de tomate. Usaría una jeringa (sin aguja) para insertar el líquido de su elección, pero…
¿Cuáles son algunos buenos derivados de la salsa de tomate, con recetas?

Zanahoria, pequeño 50 g 2 oz Apio, dados pequeños 50 g 2 oz Cebolla, dados pequeños 50 g 2 oz Dientes de ajo picados / triturados 15 g 4 Aceite de oliva 90-120 mL 3-4 fl oz Pasta…
¿Cuándo las patatas, las cebollas, los tomates, el arroz y el trigo costarán 10 rupias por kilogramo en la India?

Cuando todos dejan de comerlos. Principal de demanda y suministro que es. En 1965, durante la guerra India-Pakistán, Lal Bahadur Shastri dio el lema “Jai Jiwan Jai Kissan”. También hizo un llamado a la gente del país para…
¿Cuál es la vida útil de las verduras utilizadas para un sándwich?

La mayoría de las verduras que mencionas se quedan una o dos semanas, pero comienzan a deteriorarse más rápidamente una vez cortadas. Las verduras tienden a no necesitar refrigeración hasta que se corten. Las papas se pueden guardar…
¿El puré de tomate es lo mismo que la pasta de tomate?

Ellos son muy diferentes. El puré de tomate es el comienzo no sazonado de muchas sopas y salsas, mientras que la pasta de tomate se utiliza para espesar y mejorar el color y el sabor del tomate en…
¿Los diferentes tipos de tomates tienen diferentes cantidades de licopeno?

Sí, los tomates con el “gen carmesí” son más altos en licopeno que los que no lo tienen. Las variedades disponibles comercialmente incluyen Crimson Sprinter, Tomato Plum Crimson F1 y Crimson Paste. Sin embargo, una investigación reciente de…
Química orgánica: ¿cómo se compara la toxicidad del cis-3-hexenal (que se encuentra en los tomates) con la de la acroleína?

la forma cuantitativa de descubrir esto es observar los valores LD50 de ambos compuestos. el LD50 en ratas para cis-3-hexenal es de 1560 mg / kg, mientras que para la acroleína es de 26 mg / kg. por…
¿Qué es un tomate de invernadero?

Un tomate de invernadero se cultiva dentro de condiciones controladas. Una de las condiciones es que la temperatura sea suficientemente alta . Otro término para cultivar en el interior es bajo vidrio . Su contraparte exterior se llama…
Ciencia de los alimentos: ¿Por qué los tomates pierden la mayor parte de su aroma y sabor cuando los enjuagas?

Alrededor del 80% del sabor en realidad lo están haciendo los receptores de aroma en la nariz [1] La piel del tomate excreta aceites volátiles que son recogidos por la nariz. El lavado de tomates elimina estos aceites.…
¿A qué se refieren las personas cuando dicen ‘Tomate Tomate’?

Esta simple pregunta me condujo a un viaje fascinante. Cuando hice una búsqueda en Google de “tomayto, tomahto”, obtuve 211,000 visitas, la mayoría de ellas no tienen nada que ver con la pronunciación. Debido a la canción, tomayto,…