Sí, los tomates con el “gen carmesí” son más altos en licopeno que los que no lo tienen. Las variedades disponibles comercialmente incluyen Crimson Sprinter, Tomato Plum Crimson F1 y Crimson Paste.
Sin embargo, una investigación reciente de Majid Foolad en Penn State sugiere que el gen carmesí puede no ser el único marcador de alto contenido de licopeno. Foolad ha utilizado técnicas tradicionales de reproducción y mapeo de genes para crear tomates con alto contenido de licopeno, pero estos aún no están disponibles comercialmente.
Fuentes:
http://www.public.iastate.edu/~t….
http://www.highmowingseeds.com/o…
http://www.harrisseeds.com/store….
www.paseseeds.com/servlet/the-5584/Plum-Crimson-Tomato-Seed/Detail
http://www.ibridgenetwork.org/ps…
http://www.rps.psu.edu/0205/toma…
