¿Qué tipo de comida deberían ser capaces de hacer todos?

Creo que todos deberían saber cómo preparar los alimentos básicos de sus países. Dicho esto, lo mínimo que debes saber en Brasil es cómo:

• cocinar pasta
• Hacer arroz blanco
• Cocine los frijoles en una olla a presión
• Cocine las verduras (calabacín, chayote, brócoli, coliflor, patatas, col rizada, repollo)
• Freír huevos o al menos cómo hacer un omellete

Esos son realmente fáciles y simples de hacer, y no tomará mucho más de 30 minutos de su día para cocinar. También incluyen una amplia gama de técnicas que puede aprender fácilmente, que incluyen, entre otras, dorar cebollas, cortar en cubitos, asar, freír y controlar el calor y el tiempo.

Comida simple y sabrosa hecha con una variedad de técnicas. Todo el mundo debería saber cómo hacer y huevo que sea hervido o no. No es dificil Todo el mundo debería saber cómo saltear o sudar verduras en una sartén, y deberían saber la diferencia entre las dos técnicas. Aprende cómo hacer un mirepoix o un sofrito (la misma técnica, verduras ligeramente diferentes) porque ese es el comienzo de cientos de sopas, guisos y braceros.

Técnicas básicas como chamuscado, asado y estofado, y cómo hacer arroz, frijoles y granos. estos son fáciles de hacer una vez que sabes la manera de hacerlo, y se traducen en todo tipo de platos. Aprender técnicas básicas para preparar una variedad de alimentos le permitirá preparar muchos platos diferentes y darle confianza cuando se enfrente con un nuevo ingrediente o receta.

En la actualidad hay muchos videos de instrucción en línea que muestran cómo hacer muchos tipos básicos de cocina, por lo que no es necesario que encuentres a alguien con la experiencia para mostrarte cómo hacerlo.

Una última cosa. Todos deberían saber cómo hornear una sabrosa barra de pan. Realmente no es difícil. Puedes pasar años perfeccionando tu técnica y aprendiendo cómo funciona el pan, pero el pan simple y básico, hecho con harina, agua, levadura y sal, es algo que cualquiera puede hacer, y es muy satisfactorio olerlo y hornearlo, pan crujiente fuera del horno. Incluso si tus primeros panes están lejos de ser perfectos, serán mejores que cualquier cosa que compres en la tienda, porque los hiciste.

Si quieres un sitio de cocina divertido e informativo con algunas buenas recetas, echa un vistazo a Sorted Food. Estos chicos son muy divertidos de ver y hacen todo tipo de recetas interesantes, pero accesibles.

SORTEDfood

Conceptos básicos de cocina: Mirepoix vs. Holy Trinity | Consejos de cocina | NoshOn.It

Receta española de sofrito para usar en paellas, guisados ​​y otros platos españoles

Pan casero básico

• Huevos pasados ​​por agua
• Tostada de Avacado
• Pastas
• Revuelva-freír las verduras de su elección
• Crepes
• Tortillas
• Ensalada de frutas
• Queso asado

Todas estas son opciones bastante fáciles que yo mismo hago. No soy un buen cocinero, pero es lo suficientemente bueno para mantenerme con vida en la universidad.

Huevos revueltos al gusto! Hay muchas técnicas diferentes para obtener resultados diferentes.

Sándwiches a la parrilla / asados. Incluso si todo lo que haces es hacer uno de cara abierta y derretir queso encima, ¡es genial!

La ensalada es fácil en estos días: ¡compre una mezcla de lechuga, compre una ensalada! O bien, haga que las vinagretas de vestir sean fáciles y flexibles.

Pasta con salsa Puntos extra por hacer tu propia salsa. Recomiendo la salsa fácil de Hazan para casi todo. O pasta con aceite y ajo u otras salsas de despensa.

¡Curry con salsa comercial! asar un pollo o comprar uno asado en deli y algunos vegetales son zanahorias, papas y cebollas. Guisantes congelados son agradables. Ponga la salsa en la sartén y diluya un poco; picar verduras en trozos del tamaño de un bocado y agregar; cocine a fuego lento hasta que esté casi hecho. Mientras tanto, toma la carne de pollo del hueso y corta o corta en trozos del tamaño de un bocado. Una vez que haya terminado, agregue el pollo y los guisantes congelados. Deje que se caliente y sirva sobre arroz.

El arroz y muchos otros granos, como la quinua, se preparan mejor en una olla de arroz barata.

Una vez que haya tenido éxito con estos, ¡puede pasar a cenas de sartén!

Para mí es difícil responder a esta pregunta, porque me siento muy cómodo con la comida y la cocina. La cocina básica es enormemente importante. La única forma en que mi esposo puede preparar la comida es sacándole la billetera. Cuando volví a casa del hospital, pedí comidas de un servicio local que ofrece comidas preparadas para que usted las caliente. Hub tuvo problemas para ponerlos en el microondas. Literalmente. No sacó la taza de condimento de plástico antes de ponerla y el plástico se derritió.

Los huevos son fáciles de cocinar pero difíciles de cocinar bien. Es importante encontrar un método para preparar un huevo decente (casi) cada vez. Usted no tiene que ser un cocinero de orden corta, hervir, freír, revolver y cazar huevos por encargo, pero producir un resultado decente cada vez importa.

Aprende cómo seleccionar comida. Las frutas y verduras pueden ser intimidantes. Carne, pollo y pescado y ser terrorífico. ¿Qué corte de carne? ¿Cuándo elegir qué tipos de peces? ¿Qué hacer con un pollo entero? ¿Cuál es la diferencia si la carne o las aves de corral están en el hueso o no?

Aprenda a limpiar y preparar verduras. Convertir una zanahoria en palitos de zanahoria no es ciencia espacial, pero si se hace torpemente, puede provocar un corte serio. Cómo cortar una cebolla?

Aprenda una preparación básica de vegetales y descubra cómo variarla para diferentes verduras. Steaming es fácil. Entonces es tostado. Stir Fry es un poco más difícil pero más fácil una vez que dominas las habilidades de corte para hacer cosas del mismo tamaño.

Aprenda a hornear pollo asado (partes y / o enteras).

Concéntrese en aprender cómo condimentar adecuadamente los alimentos con sal antes y durante el proceso de cocción.

Por lo que recuerdo, comencé con tortillas, pasé a huevos fritos y tocino asado, salchichas y tomates a la parrilla (asado a la par estadounidense!) (Un desayuno inglés básico, pero bienvenido a cualquier hora del día) y luego a asar cenas, con algunas de las recetas danesas de mi madre y mi abuela se deslizaron en algún lugar a lo largo de la línea.

Dos cosas que no creo que se hayan mencionado en otro lugar son cocinar por adelantado y usar sobras. Cosas como una salsa de boloñesa (en el estilo inglés, que entiendo no es italiano) se cocina fácilmente en un gran lote y se congela bien. Asar un pollo es relativamente fácil, tallarlo sin demasiados desperdicios es un poco más difícil, pero hay muchas cosas que puedes hacer con las sobras.

Una de las cosas más difíciles de hacer bien si no tienes experiencia es el tiempo. ¡Realmente necesita planificar con anticipación y a menudo preparar todo antes de encender la cocina!

Hacer sopa / caldo Es la base de tantas recetas. Tome los huesos tostados de cualquier animal (o verduras marchitas), agregue las cebollas, el ajo y las zanahorias. Alrededor de 4 cuartos de galón de agua y sal. Llevar a ebullición y luego cocine a fuego lento durante al menos 4 horas. Usualmente cocino a fuego lento durante 2 días agregando agua adicional según sea necesario.

Una lista para responder su pregunta:

1. Hervir la pasta
2. Cortar verduras / fruta
3. Hacer tostadas (y no quemarlas)
4. Huevos revueltos
5. Cocine el pollo (temperatura interna de 160 grados)
6. Ah, y sándwiches

Gracias por el A2A:

Pasta hirviendo … Todo el mundo debería poder hervir la pasta. Es realmente fácil, y todo lo que tienes que hacer una vez que está listo es agregar salsa enharinada (a menos que la hagas fresca como yo). Así que pasta. Ese es el tipo de comida que todos deberían poder hacer. Es simple, puede ser elegante … y la mayoría de la gente lo disfruta.

De seguro, yo diría que hacer huevos: hervir, freír, revolver o una tortilla. Buena fuente de proteínas y también rápida y barata de preparar. Después de eso, yo diría que aprender a saltear – esto da opciones casi infinitas en términos de mezclar proteínas, verduras y salsas

~ Cómo cocinar los huevos – escalfados, hervidos, fritos, tortilla ~ ¡ Las mejores maneras de cocinar los huevos más una tonta!
~ Cómo preparar, cocinar y descansar la carne.
~ Cómo preparar y cocinar pescado.
~ Pasta
~ Arroz
~ Vegetales

Hay mucho que aprender, así que comienza y estudia una cosa y luego la siguiente. Buena suerte y buena comida.

Depende de lo que te gusta comer y lo que quieres decir con “hacer”. ¿O quiere decir que debería ser capaz de hacer pero aparentemente no puede?

Hacer café y microondas con palomitas de maíz sería lo primero para mí. Las palomitas de maíz no son tan fáciles como se podría pensar, dado el número de personas que trabajan en el lugar.

Eso cubre las bases para mí.