No hay un proceso especial, es jugo de uva fermentado, [1] al igual que las cosas embotelladas.
La gran diferencia es que viene en una vejiga de plástico encapsulada en cartón. [2] A diferencia de una botella, es mucho más difícil que el aire entre y se oxide, no se “quiebra” tan fácilmente, y hay una gran cantidad de ella.
Vino en una caja: el tonel cumple 50 años
y mucho más fácil de llevar y usar …
¿Cuáles son los diferentes tipos de vino producidos en Ontario?
9 mantras que alivian el estrés para las personas atrapadas en un barril de vino
Notas a pie de página
[1] 5 etapas del proceso de elaboración del vino – Laurel Grey Vineyards
[2] 10 razones por las que un barril de vino (caja de vino) es mejor que una botella de vino