¿Podemos tomar cuajada después de tomar pescado?

por favor refiérase a este enlace porque no deberíamos tener cuajada y pescado juntos.

Puedes referirte a este enlace, podría ayudarte

• Lista de Ayurveda de alimentos incompatibles: cosas que no van juntas. ~ Alexandra Krasne
• Mythbuster: Mezclar cuajada y pescado puede causar vitiligo
• Combinaciones de alimentos malos y solución según Ayurveda

Espero que haya sido útil.

La razón por la cual la gente sugiere que no comas yogur (la cuajada es un uso incorrecto, la cuajada es la leche cuajada) después de comer pescado no es porque el pescado y el yogur reaccionan mal entre sí. De hecho, juntos no te causan ningún daño. La razón real es que, por lo general, los huesos de los peces son blancos y de color transparente, además de que son de un tamaño muy pequeño. El yogur es de color blanco y si por casualidad o por elección, tanto el pescado como el yogur se mezclan, no podrá identificar ni separar los huesos del pescado mientras come, lo que podría atorarse en la garganta y causar problemas. Por lo tanto, las personas sugieren no comer yogur mientras come pescado.

No, se sugiere no juntar dos elementos ricos en proteínas. Idealmente se puede combinar una fuente vegetariana de proteínas con una fuente animal pero nunca con otra fuente vegetariana y la misma lógica funciona también para fuentes de proteínas no vegetarianas.

Dado que los lácteos se derivan de la leche animal, por lo general se evita que se combinen con elementos que no sean vegetales, como la carne y el pescado. Esta es una de las razones por las que no se combinan peces y cuajada.

Comí un poco de yogur después de comer un curry de pescado con arroz ayer. No solo estoy vivo, sino que el yogur ligero y fresco equilibró perfectamente el pescado más pesado y templado el ardiente pescado al curry.

Así que no solo creo que puedes tomar yogurt después de pescado, lo recomiendo.

PD: Parece haber un viejo cuento de mujeres que dice que la combinación causa parches en la piel. La gente parece pensar que esto es infundado [1]. ¿Puedes consumir pescado y leche juntos?

Notas a pie de página

[1] El pescado y la cuajada no se deben consumir juntos; ¿Es un mito?

Si, absolutamente.

La combinación de pescado y cuajada no causa leucoderma (vitiligo) que puede causar manchas blancas en la piel. La razón de esta enfermedad es la destrucción de las células que producen la pigmentación de la piel melanina. Esta combinación no puede destruir las células de la piel. Incluso los vegetarianos estrictos contraen esta enfermedad. Los comedores de pescado tradicionales y tradicionales no lo tienen más que el promedio.

No hay base científica para esta creencia. En muchos países, los peces se marinan o cocinan en leche y productos lácteos. Muchos no tienen problemas.

debes evitar la ingesta regular de cuajada después del pescado

Los productos no vegetales y la leche son una rica fuente de proteína, ambos tardan mucho tiempo en digerir y necesitan diferentes tipos de enzimas para la digestión. Tomar estos dos elementos juntos hace que el cuerpo trabaje más y consuma más energía. Incluso puede resultar en una digestión incompleta formando diferentes tipos de moléculas que son dañinas para el cuerpo. El consumo regular de esta combinación puede provocar fatiga, pesadez, rigidez en el cuerpo o cualquier tipo de alergia en la piel o el cuerpo.

Saludos

http://www.ayurvidya.co.in/index …

Millones de indios del sur, que comen arroz cuajado después de comer pescado, curry y arroz no pueden estar equivocados.

No hay absolutamente ningún efecto adverso para la salud al comer cuajada / yogur después de comer pescado o carne. Hay muchos platos de pescado / carne / aves / huevos preparados en toda la India que tienen cuajada / yogur como ingrediente.

El peor mito es que uno obtiene leucoderma si uno come cuajada / yogur después / con pescado. Esto es solo un cuento de viejas sin ninguna base médica.

El sistema digestivo de todos funciona de manera diferente, similar a las personas alérgicas a la lactosa, alérgicas a las nueces y las que son alérgicas al mar. Siempre y cuando me preocupe, tanto los huevos como los pescados que se toman con cuajada ensucian todo el sistema digestivo durante más de 24 horas. Los sistemas digestivos de algunas personas pueden no ser amigables con esta combinación, mientras que otros podrían estar bien. Para quienes encuentran esto seguro, la combinación de cuajada y pescado es solo un mito. Para otros, como yo, que hemos tenido malas experiencias, consideraríamos evitarlo. Como no ocurre nada realmente peligroso, excepto por una noche problemática y algunos problemas gástricos, es mejor que experimentes con tu sistema digestivo para averiguarlo.

En los días más antiguos 1900-1960 esa gente tenía un tabú contra productos lácteos y mariscos, particularmente mariscos crudos como ostras y almejas. Las bacterias en el intestino de los mariscos entraban en el intestino de los comensales y si los lácteos también estaban presentes, la población de bacterias explotaba. la población creció rápidamente, y la bacteria enfermó a esas personas infelices

Por supuesto. No hay absolutamente ninguna razón para evitar o separar estos alimentos.

Lo he hecho cientos de veces y no he tenido ningún problema. Muchos indios del sur comen arroz y pescado juntos (es una combinación excelente). Es un mito. De hecho, el pescado se puede freír después de marinar con cuajada

Todo depende del trabajo de tu sistema digestivo, pero creo que todo estará bien. Sé que está prohibido combinar leche, pescado y pepinos. Todas las otras combinaciones son posibles

Sí, no hay ninguna razón para no hacerlo. Incluso puede comer yogur y pescado al mismo tiempo, es especialmente delicioso cuando usa yogur natural como base para una salsa cremosa salada para un pescado pesado.

El pescado cuando se come con cualquier producto lácteo se convierte en veneno. Pero hablando de acuerdo con Ayurved, todos los alimentos que no contienen veges son como veneno para el cuerpo humano.

Sí

Según el ayurveda, la leche y los productos lácteos no deben tomarse junto con los peces, ya que es probable que causen enfermedades de la piel.

De hecho, parte de la preparación de pescado de pescado y carne se elabora con cuajada en recipientes indios. Entonces, no hay daño, si alguien quiere, tomar pescado con cuajada.