El jengibre y la cúrcuma podrían ser tus amigos aquí. Estos dos ingredientes son excelentes para reducir la inflamación en el cuerpo, lo que ayudará con su problema de rodilla mencionado en los comentarios. A diferencia del ibuprofeno u otros AINE, estos no alterarán su intestino (un problema en sí mismo cuando se alimenta de un ultra), sin embargo, proporcionarán efectos similares de reducción de la inflamación. Como beneficio secundario, también se ha demostrado que el jengibre alivia el temido malestar estomacal con el que se encuentran tantos ultra corredores. Puede tomarlos en forma de cápsula, que es esencial solo el jengibre y la cúrcuma secos y molidos con pimienta negra agregada para una mejor absorción. ¡Esto será mucho más fácil de digerir que masticar una raíz de jengibre!
En cuanto al combustible, vas a querer reponer las miles de calorías que estarás quemando y reponer el glucógeno perdido del músculo. Para el reabastecimiento de glucógeno, los carbohidratos como el plátano, la batata, las fechas e incluso cosas como panqueques y barras de avena serán los mejores. Estos no deberían alterar su estómago y serán bastante fáciles de digerir. También trataría de obtener un poco de proteína cada hora más o menos, ya que se ha demostrado que reduce la degradación muscular. Finalmente las grasas pueden ser útiles debido a sus altos valores calóricos, fuentes como anacardos y aceite de coco siempre me han servido bien y proporcionan un cambio agradable de los carbohidratos dulces.