Aquafaba. Es el jugo de los garbanzos enlatados. Te sorprendería lo versátil que es. Así es cómo usarlo …
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¿Qué se puede usar como un sustituto de huevo?
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Aquafaba (el líquido de los garbanzos en conserva) se puede utilizar para reemplazar las claras de huevo.
Gel de linaza o gel de chia Atan cosas, si eso es lo que quieres.
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